Мэргэн в 2026

Очень вкусные буузы (местное блюдо)! Суп из баранины - пальчики оближешь! Нравится там, потому что уютно и без лишнего шума, можно поесть с друзьями и семьёй. Душевный, тёплый ресторан. Всем рекомендую!

Дорогой ресторан, но всем кто в Бурятии проездом стоит посетить, чтобы понять, что такое настоящая бурятская кухня! Был в Бурятии уже 5 раз, но только в этом году испробовал вкусные блюда! Удалось услышать настоящее горловое пение! В целом - все понравилось! Единственный совет – быстрее готовить!

Без преувеличений - лучший ресторан в Улан-Удэ! Красивое здание, красивые люди в нем работают и очень вкусно! Радует все: встречают прямо на входе, провожают за стол и спрашивают не желаю ли я воды или чего выпить, пока знакомлюсь с меню!!! Это даже в Москве не везде делают! Персоналу – медаль за правильную работу! Заказала бурятское блюдо и сомневалась смогу ли съесть) Оказывается очень вкусно! Всем советую знаменитые бурятские позы! Название есть и на бурятском – бузы! Что-то вроде мант, но вкуснее! Моя оценка ресторану 5+!

Недавно побывали в ресторане "МЭРГЭН" и все остались довольны.Крутой интерьер, кухня и сервис, цены вполне себе приемлемые, приятная атмосфера! Хорошее меню с изысканными блюдами, где, например, у нас в Улан-Удэ попробовать карпаччо из телятины, низуаз, тигровые креветки или филе оленя?! Только в "МЭРГЭНЕ"! Очень вежливый и отзывчивый персонал, знают, что порекомендовать. Обязательно побываем у вас снова! Спасибо вам за эмоции! Их ведь не купишь :)все! спасибо большое!!!

Что такое сервис вместе с шикарным меню - это ресторан "Мэргэн"!Редко в Улан-Удэ можно встретить хорошее место, где желание клиента - закон. Кухня изысканная - это первое, что удивило. Второе - это приятная обстановка. Не стыдно привезти гостей, показать, что наш город - это все-таки столица. Готовят хорошо и подают отлично, мы были в компании с приезжими гостями и были приятно удивлены. Работают не в карман, а на свое имя, поэтому предупреждаю – заведение не из дешевых, но того стоит. Не пожалеете!

Был в командировке в Бурятии.Ресторан «Мэргэн» посоветовали коллеги. В меню блюда национальной, европейской кухни, а также охотничье меню.Стильный интерьер. Фаршированный перепел хоть и пришлось ждать долго, но оно того стоило. Цены вполне приемлемы для заведения и обслуживания такого уровня. Пожалуй, это один из лучших ресторанов в Улан-Удэ на сегодняшний день. Очень неприхотливый, но вкуснейший десерт из брусники, кедровых орешков и меда, - очень советую.

Пожалуй, лучший ресторан в Улан-Удэ. Ненавязчивый, стильный интерьер, вежливые официанты, ну и конечно сама кухня. Будучи в Улан-Удэ впервые, решила попробовать фирменное блюдо сагудай из байкальского сига - советую всем любителям рыбы. На десерт заказала запеченное яблоко с кедровыми орешками и медом. Безумно вкусно и к тому же потрясающая подача!

Ресторан превзошел все ожидание. Кухня просто превосходна, обслуживание на высшем классе(первый раз встретила в УУ обслуживание на разлив напитков), дизайн сногшибателен, сервировка в зале просто отпад, и эти картины так хорошо вписываются во всю эту атмосферу ресторана. Тут еще такие вкусные бизнес-ланчи, такие блюда, каждый день разная кухня, и всего за 300 рублей. Ресторан подходит для любых встреч и корпаротивов. Приду туда еще не один раз, это точно!:)

Все, что есть в Бурятском Деловом Центре в Улан-Удэ создано на высшем уровне. Однако, приходя в ресторан Мэргэн, я чувствовал себя совершенно не в Бурятии. Только байкальская кухня и охотничье меню с блюдами, которые практически не встретишь в европе, напоминало мне о том, что я за пять тысяч километров от Москвы. Великолепное обслуживание. Уютное помещение. Фантастический вкус. Вы можете поесть омуля, или лося. Можете попробовать традиционные бурятские позы(буузы), или можете остановить свой выбор на фуа-гра с печеными яблоками. В обед вы можете за какие-то 300 рублей насладиться великолепным бизнес-ланчем, который достоин быть включенным в основное меню, настолько все блюда продуманы и вкусны. Порции хорошие, повара стараются на славу. По мне, так это лучшее место для банкета или корпоратива, впрочем, для того, чтобы поужинать с друзьями, пообедать с коллегами, или провести романтический вечер, здесь тоже идеальное место. Всем своим друзьям рекомендую.