Uzbekistan в 2025

Специально выбрали этот ресторан: было интересно узнать соответствует название. Отчасти да: посуда, некоторые блюда, доброжелательность. Но кухня в основном европейская

Вполне приличный ресторан. Дали хороший плов и манты. Обслуживали быстро и вежливо. Может из - за того, что людей практически не было. А может и летом так. Приятная мелочь - пела живая канарейка. Хороший интерьер. А если учесть, что за две порции плова, порцию мантов, куриный суп с домашней лапшой, салат, два пива и свежевыжатый сок принесли счет на 42 евро - можно смело ставить 4 с плюсом.

Да, можно понять разочарования тех, кто оставил здесь свои отзывы. При всех атрибутах узбекской кухни, пожалуй, не много узбекской души. Официанты какие-то растерянные, и часто меняются. Меню не меняется годами, от этого ощущение некоторой застойности. Однако, в этом есть и свои плюсы - есть блюда, достойные похвалы, и их качество тоже не меняется, к счастью. Из беспроигрышных рекомендую овощное сотэ и чебуреки, одинаково хороши и с телятиной, и с бараниной. Люля тоже на уровне. А вот лепешки тандырные - "ненастоящие", тесто не то. Тем не менее, иногда приятно заглянуть, особенно когда тепло и можно сесть на улице с видом на любознательных туристов. Немного бы растормошить заведение, добавить жизни, но, видимо, целевая аудитория - как раз те самые туристы, а они все равно разъедутся кто куда...