Первый раз были в этом ресторане 3 года назад по рекомендации из интернета. Нас встретила сама хозяйка, которая нас сориентировала и по меню, и вино посоветовала, в итоге нам даже приготовили блюдо, которого не было в меню. С хозяйкой тогда расстались, как лучшие друзья, в подарок получив ручку в виде пера - эмблему ресторана. В октябре этого года вновь были в Риме, и решили отметить свои дни рождения именно здесь. Написали заранее через интернет, забронировали столик. И вот, приходим в ресторан, встречают нас, как самых дорогих гостей, поздравляют с днём рождения. Хозяйка - зовут её Роберта - вновь радушно встречает нас, знакомит с меню. Предложила нам прекрасные свежие устрицы, которых не было в меню, посоветовала замечательное вино (не самое дорогое в их меню, хотя в день рождения можно и раскрутить клиента). Была подана элегантная приветственная закуска. А потом сама хозяйка в сопровождении персонала под happybirthday вручила мне прекрасный букет цветов...Согласитесь - очень приятно.))) Блюда красиво сервированы, ближе к французскому стилю. Заказывали одно рыбное блюдо (белая рыба), второе - каре ягнёнка. Оба блюда были безупречны. На десерт брали фирменного "конька" хозяйки - фисташковое суфле. Готовится под индивидуальный заказ, за 50 минут (так сказано в меню). От шефа нам подали и приветственный яблочный десерт ко дню рождения. Расставались, как близкие родственники. Счёт составил около 150 евро на двоих (устрицы, закуски, горячие блюда, десерты, вино, вода). А полученное нами удовольствие - бесценно! Рекомендую!