В этот ресторан лучше ходить по каким-либо значимым поводам, т.к. это не тривиальное место ( 3 звезды Мишлен и всё такое), здесь весьма пафосно и дорого, а ужин займёт в среднем 2,5-3 часа. Бронировать столик желательно за 2 месяца, а на террасу - ещё раньше. Вид на город - потрясающий и это заведение стоит посетить даже только ради одного этого. В тот вечер, когда мы были с мужем, все столики были заняты туристами, итальянцев я ни одного не заметила.На аперитив предлагают два вида шампанского (бокал - 25 евро). Далее приносят "водное "меню, состоящее из 18 видов минеральной воды из разных стран Европы (от 9 евро). После этого официант предлагает на выбор 4 вида хлеба, а следующий официант приносит к нему 3 вида соли (самая вкусная, на мой взгляд, австралийская - розового цвета). В качестве закусок заказали карпаччо из лобстера и карпаччо из говядины, а на горячее филе ягнёнка и филе телятины. Выглядели все блюда фантастически. Вообще подача каждого блюда здесь - это целое представление, а официант обязательно подробно рассказывает из чего оно состоит. Вся еда мне показалась пресноватой, как будто в них не хватает соуса или приправ, но может в этом и есть задумка шеф-повара. Больше всего мне понравился десерт (суфле, а точное название, к сожалению, не помню), я нигде раньше такого вкусного не пробовала, да и муж свой десерт тоже нахваливал (кофейный мусс).Здесь муж попробовал чашечку самого дорого кофе в мире - копи лювак, приготовленный по всем правилам. Кофе совсем не горчит и обладает очень приятным вкусом и ароматом. Помимо заказанных блюд, были ещё и комплименты от шефа и ресторана: закуска, шкатулка с потрясающими печеньями, конфетами и пирожными (кстати, о ней мы не знали и заказали десерты, а этот ларец легко заменяет десерт), мороженое двух видов, и большой кусок торта к годовщине свадьбы.Общий счёт с двумя бутылками шампанского составил более 500 евро. Хотя здесь и очень дорого, я всё-таки рекомендую посетить это заведение и насладиться прекрасной кухней и замечательным видом на город!