La Pergola в 2024

Понравилось: кухня, вид, обстановка. Не понравилось: необходимость резервировать задолго до посещения,

Все было очень мило. Отмечала там свой день рождения! Заказывала столик за 1,5 месяца.Очень уютная атмосфера, легкая музыка,безупречное обслуживание.

Пожалуй, лучший ресторан, из всех, где я была. Особенно покорила шкатулочка со сладостями, комплимент от шефа. Учитывайте это, при заказе десертов. Все вам не осилить. Качество еды безупречно. Сервис замечательный, официанты обслуживают в шесть рук, если можно так выразиться. Шеф лично выходит, чтобы узнать ваше мнение о еде. Лучших десертов я в жизни не встречала ни в одном из ресторанов мира. И что самое главное - они небольшие и очень легкие, не оставляют чувства тяжести. А так же насладитесь видом на вечерний Рим - очень красиво и романтично. Рекомендую для посещения всем.

В этот ресторан лучше ходить по каким-либо значимым поводам, т.к. это не тривиальное место ( 3 звезды Мишлен и всё такое), здесь весьма пафосно и дорого, а ужин займёт в среднем 2,5-3 часа. Бронировать столик желательно за 2 месяца, а на террасу - ещё раньше. Вид на город - потрясающий и это заведение стоит посетить даже только ради одного этого. В тот вечер, когда мы были с мужем, все столики были заняты туристами, итальянцев я ни одного не заметила.На аперитив предлагают два вида шампанского (бокал - 25 евро). Далее приносят "водное "меню, состоящее из 18 видов минеральной воды из разных стран Европы (от 9 евро). После этого официант предлагает на выбор 4 вида хлеба, а следующий официант приносит к нему 3 вида соли (самая вкусная, на мой взгляд, австралийская - розового цвета). В качестве закусок заказали карпаччо из лобстера и карпаччо из говядины, а на горячее филе ягнёнка и филе телятины. Выглядели все блюда фантастически. Вообще подача каждого блюда здесь - это целое представление, а официант обязательно подробно рассказывает из чего оно состоит. Вся еда мне показалась пресноватой, как будто в них не хватает соуса или приправ, но может в этом и есть задумка шеф-повара. Больше всего мне понравился десерт (суфле, а точное название, к сожалению, не помню), я нигде раньше такого вкусного не пробовала, да и муж свой десерт тоже нахваливал (кофейный мусс).Здесь муж попробовал чашечку самого дорого кофе в мире - копи лювак, приготовленный по всем правилам. Кофе совсем не горчит и обладает очень приятным вкусом и ароматом. Помимо заказанных блюд, были ещё и комплименты от шефа и ресторана: закуска, шкатулка с потрясающими печеньями, конфетами и пирожными (кстати, о ней мы не знали и заказали десерты, а этот ларец легко заменяет десерт), мороженое двух видов, и большой кусок торта к годовщине свадьбы.Общий счёт с двумя бутылками шампанского составил более 500 евро. Хотя здесь и очень дорого, я всё-таки рекомендую посетить это заведение и насладиться прекрасной кухней и замечательным видом на город!

Супер ресторан. Очень вкусно, достоин трех звезд мишлена! Вид космический . Но и ценник не маленький

Очень вкусный ресторан. Дорого, изыскано, пафосно. 3 звезды Мишлен оправданы подачей блюд, а также комплиментов. Невероятно приятным сюрпризом была коробочка со сладостями. Красивый вид с террасы, на которой, к слову, гораздо уютнее. Сам отель, в котором находится ресторан, заслуживает десятки. Оригиналы известных мастеров 17-18 веков дорогого стоят.Сняла баллы только за некомфортную систему бронирования (впрочем, успех данного заведения это объясняет), а также за довольно далекое расположение до центра.

Иногда стоит ходить в подобные заведения, но для заявленной цены, как нам показалось, он недостаточно хорош.Были с друзьями, вчетвером.ОЧЕНЬ дорого. Вкусно, но порции маленькие, и, несмотря на то, что съели по два блюда и десерт, остались голодными. Пришлось идти продолжать в другое заведение.Кухня... Ну, так...Вкусно, конечно, недаром, что Мишлен. И изысканно. Но ничего особенного. в Париже все гораздо веселее, а уж за 1000 евро на двоих можно поесть действительно роскошно!Не пожалели, что сходили, но больше не пойдем.

Это был настоящий гастрономический изыск- посещение настоящего мишленовского ресторана. Подача блюд,их оформление, Вкус!!!! Особенно впечатлили десертные шкатулки-открываешь каждый ящичек- а там и красота, и вкуснота!!!!

Достаточно вкусно, не мне хватило шика в окружающей обстановке и внимания официантов. Приветственный бокал шампанского оказался платным, узнали об этом только при оплате счета.