Hybernia в 2025

Ресторан Губерния расположен в паре минут ходьбы от станции метро N?m?st? Republiky, в центре города. Очень понравилась кухня, вкусные и сытные блюда (пробовали Sv??kov? na smetan? (отбивная с ягненка в соусе с брусникой и хлебными кнедликами) и запеченный сыр. Цены приемлемые, есть русское меню, бесплатный WI-FI.Ресторан пользуется популярностью и в выходные дни сюда не пробиться, нам просто чудом достался столик в некурящем зале в пятницу вечером. По вечерам здесь много молодежи и очень шумно, поэтому любителям тихой обстановки стоит приходить сюда днем. На следующий день мы вернулись сюда во второй раз просто попить пива, к пиву взяли чипсы и жареный миндаль, очень вкусно. Устроились на крытой веранде, откуда открывается вид на внутренний дворик. На веранде очень тихо, уютно, есть плед. Маленький минус - на нашем столике не оказалось приборов и было сложно поймать официанта. Но молодая пара чехов с соседнего столика заметили наше замешательство и передали свои лишние приборы. Было приятно, спасибо им за это!

Были в этом ресторане несколько раз и все было в целом неплохо, но вот последнее посещение в День Независимости Чехии 17 ноября 2014 года заставило написать этот негативный отзыв. Пришли с женой к 14-00, сели за столик, заказали 2 пива, сыр Хермелин и мясное ассорти Hybernia. Заказ приняла девушка-официант, пиво она принесла хоть и не быстро, но не критично долго. Сидим, ждем сыр и горячее. Обычно сыр подают в течении 10 минут, ибо его готовить не надо, но не в этот раз. Минут через 20 к нам пришла наша знакомая, села за наш столик, заказала себе пиво и тот же сыр Хермелин. Ей заказ принесли достаточно быстро, а мы продолжаем ждать свой. Поскольку наша знакомая говорит по чешски, мы просим узнать ее у официантов что с нашим заказом-время прошло уже 45 мин.,а у нас ни сыра, ни мяса...Официант-мужчина, извиняется за задержку и обещает все уладить. Вскоре он приносит сыр и мясное ассорти, но в последнем почему-то нет говяжьих запеченных ребер! Мы ему сообщаем об этом, он извиняется и уносит деревянный поднос с мясом, минут через 10 приносит его уже с ребрами. Начинаем есть и понимаем, что жаренная свинина на подносе совершенно не вкусная и совершенно холодная! Опять приглашаем официанта, опять извините,мы просим хотя бы разогреть холодное мясо, опять он уносит поднос и приносит через 5 минут, но с таким же холодным мясом... В общей сложности мы получили свой заказ примерно через 1 час 25 мин с холодным жаренным мясом! Пиво кстати тоже приносили весьма не быстро,приходилось просить по несколько раз и при этом ресторан был полупустой!!!! наши впечатления об этом ресторане - отвратительное обслуживание и не свежая еда! Трудно понять с чем это связано, поскольку за несколько дней до этого мы посещали данный ресторан и таких проблем не было-обслуживали быстро и еда была горячей и вкусной. Тем не менее последние впечатления-самые негативные.

Отличное атмосфера на иерассе летом. Чешская кухня и хорошо готовят блюда на гриле. Вкусное пиво и хороший сервис