Alchymist Club в 2025

Решили отметить именно тут годовщину свадьбы, так как в дорогом (пафосном) ресторане была тишина и покой. Умиротворяющая музыка доносилась из невидимых колонок, зеркальные стены, в которых отражались свечи, тихо порхали официанты, недалеко сидела (видимо) олигархическая казахская семья, а также скромно пили вино пожилые австрияки:) В общем некий сюр, особенно с учетом разрисованной вдали стены с райскими кущами, напоминающий почему-то сочинский ресторан из "Ассы", чисто ассоциативно.Теперь кухня. Слишком насыщенно, на мой взгляд, но этим грешат многие дорогие рестораны. Суп-крем слишком грибной и слишком сливочный, утка слишком хрустящая... Ощущение перебора, to much. Не всегда эссенция хороша, ведь потом послевкусие слишком соленое/едкое, а должно быть иное.В последней чашке чай обнаружилась небольшая мушка и на мой резонный вопрос I wonder, is it fly? официант, быстро ответив, Yes, it's fly! и также быстро унес чашку и заменил на другую. Было забавно (а мушка, видимо, из зимнего сада).Тем не менее ощущение получили, ожидания тишины и концентрации друг на друге тоже. В конце концов в Москве в подобном ресторане счет был бы на порядок выше, а качество еды ниже, и явно более искусственное.

Присели дать отдых ногам и выпили капучино и чай с десертом , все неплохо , но поесть дороговато , десерт был неплох.

Сразу оговорюсь - на ресторан Алхимист я не решилась замахнуться, потому как знаю, что это очень дорого. Но здесь же при отеле существует чудесное кафе, которое я и решилась посетить. Осталась очень довольна! Атмосфера и обслуживание прекрасное. Кофе очень хорош, крем-брюле просто волшебный. Конечно, дорого, но иногда нужно позволять себе такие удовольствия !