Balikci Sabahattin в 2025

Ресторан находится недалеко от голубой мечети и во всех рекомендациях значится как один из лучших рыбных ресторанов Стамбула. Итак, из плюсов: потрясающие холодные закуски (мы пробовали рис и салат из овощей с креветками). подают (и помогают выбрать) хорошее турецкое вино. в качестве горячего выбрали луфарика на гриле. рыба была вкусной, но: ее нам не помогли разделать при подаче и ковырялись в костях сами, что ну как бы странно. более того, официант постоянно забывал пополнять бокалы вином (а я была с мамой ну и как-то не комильфо это делать самим). ну и самое ужасное: это десерт. мы пробовали тыквенный (паренная тыква, сносно, но не то, что б очень хотелось), и нечто типа манки с мороженным... еще и чай забыли принести. в общем, дорогой ресторан, но впечатления очень двоякие остались.

Мы пришли в этот ресторанчик после пешеходной экскурсии по Старому городу. Пришли по рекомендации гида, и очень были этому рады))).Ресторан находится в 2-х шагах от Дворца Топкапы и Голубой мечети, на одной из узких улочек Старого города. Летом открыта большая веранда. Мы заранее столик не бронировали, поскольку ещё было рано для ужина и мы надеялись, что будут свободные столики.Этот ресторан специализируется на рыбе - свежей, местной. Рыба, которую мы заказали как основное блюдо, была просто великолепная. Как и десерты: манная халва и медовый инжир с мороженым - в подарок от заведения. Большой выбор закусок мезе. Достойное местное белое вино. В ресторане очень приятная, расслабляющая атмосфера. Ощущение, что находишься за городом, а не в центре Султанахмета. Очень понравилось обслуживание - мы были самыми дорогими гостями))). Душевно. Как выяснилось, это место очень популярно среди тех, кто живет или работает в этом районе. Они приходят сюда со своими друзьями в течение многих лет...Рекомендую для обеда или ужина, или просто перекуса во время знакомства с достопримечательностями Старого города. На мой взгляд, Balikci Sabahattin тоже является одной из них))).

На просьбу посоветовать действительно отличный рыбный ресторан в Стамбуле наши турецкие коллеги откликнулись, пригласив нас сюда. А заодно дали пару простых подсказок: заказывай рыбу из "улова дня" и запивай местными сортами вина. И то и другое в хорошем ресторане, который заботится о своей репутации (читай: не для туристов, а рассчитанный на местную публику), вам посоветует официант и никогда не подведет. Если хотите есть рыбу вместе с местными жителями, вам сюда.