Ресторан Ocean 11 в 2025

Изысканный ресторан Ocean 11 является одним из самых старых и известных ресторанов не только Бопхута, но и Самуи. Он находится в здании отеля на берегу моря на территории крупнейшего комплекса отелей – Банграк. Основу меню этого заведения составляют всевозможные рыбные блюда, а также блюда тайской и итальянской кухонь, приготовленные профессиональной командой поваров. Кроме того, в ресторане предлагают широкий выбор европейских вин и разнообразные коктейли. Самым популярным место в ресторане Ocean 11 является открытая терраса на втором этаже, откуда открывается потрясающий вид на пляж и водную гладь.

Ресторан Ocean 11 в Бопхуте

Руководит процессом приготовления кулуарных шедевров в Ресторане Ocean 11 в Бопхуте известный шеф-повар Bernd Schillig, начинавший свою  гастрономическую карьеру в 17 лет в Германии. Позднее он работал в ресторанах Великобритании, Таиланда, Сингапура и Индонезии, занимая позиции шеф-повара в ресторанах при пятизвёздочных отелях. Он имеет большой опыт приготовления еды для президентов, голливудских звёзд и звёзд мирового спорта. В 2007-ом году шеф-повар вернулся в Таиланд, где стал во главе ресторана Ocean 11 в Бопхуте. Сейчас под руководством Bernd Schillig трудятся десть профессиональных поваров и вспомогательный персонал, чьими усилиями на свет рождаются удивительно вкусные блюда, отличающиеся нежным вкусом и аппетитным внешним видом.

Меню Ресторана Ocean 11 в Бопхуте

Стоимость закусок в Ресторане Ocean 11 в Бопхуте составляет 320 – 420 бат / рублей за порцию, но как говорят гости ресторана, все блюда, предлагаемые здесь, стоят каждого потраченного на них бата. Самыми популярными закусками являются солёный лосось с салатом из морских водорослей с лимонным соком, карпаччо из говядины сыром пармезан и соусом песто, а также тигровые креветки с кусочками манго, красным луком и кориандром в имбирном соусе. Основные блюда в ресторане стоят от 400 до 980 бат / рублей. Стоит попробовать такие коронные блюда, как стейк из атлантического тунца с гарниром из салата, картофеля фри или риса и домашним чесночным хлебом и великолепную утку конфит с хрустящей корочкой. После обеда нельзя отказать себе в удовольствии попробовать местные десерты. Стоят они 170 – 280 бат / рублей и самыми вкусными считаются тёплое шоколадное суфле, пана-котта Амаретто и знаменитый десерт тирамису

Полезная информация

Часы работы: Ресторан Ocean 11 в Бопхуте работает ежедневно с 14-00 и до 22-00 без перерывов и выходных дней
Бронирование: планируя посещение Ресторана Ocean 11 в Бопхуте, стоит иметь в виду, что в высокий сезон (январь-апрель и июль-август) здесь довольно людно, поэтому стоит заранее бронировать столики  для обеда и ужина. Кроме того, в ресторане действует дресс код, то есть посетителям в шортах, маяках, спортивной одежде могут отказать в посещении