О месте Ресторан Ugolini
Огромное количество итальянских ресторанов в Бангкоке свидетельствует о постоянной популярности этой кухни у жителей и гостей города. Итальянский Ресторан Ugolini предлагает традиционные итальянские блюда, приготовленные по семейным рецептам, что делает лазанью, пиццу, ризотто настолько аутентичными, как будто бы их приготовили в пиццерии на одной из улочек Рима или Неаполя.
Ресторан Ugolini в Бангкоке
Ресторан Ugolini в Бангкоке состоит из главного зала, расположенного сразу на трёх уровнях, и бара на самом верху, куда приятно подняться после сытного ужина, чтобы расслабиться с бокалом вина или коктейлем. Специально для частных мероприятий на 5 – 12 человек в ресторане предусмотрен небольшой уютный зал в дальней части заведения. Дизайн этого итальянского ресторана отличается простотой и очарованием – белые скатерти и много естественного света, льющегося из огромных окон. Снаружи располагается небольшой садик, который отгораживает ресторан от шумной улицы мегаполиса. Особенностью Ресторана Ugolini в Бангкоке является то, что все ингредиенты для блюд, включая муку, трюфели, мясо, рыбу и даже оливковое масло здесь импортируют из Италии. Большинство итальянских заведений в городе используют тайские продукты, но хозяева Ugolini настаивают на том, чтобы посетители наслаждались настоящей итальянской пищей, а не её подобием. Принимая во внимание такой ответственный подход к кулинарии, гости могут быть уверены, что будут есть настоящую рыбы, доставленную с Сардинии и пить розовый Prosecco с севера Италии.
Меню Ресторана Ugolini в Бангкоке
В Ресторане Ugolini в Бангкоке стоит попробовать рыбу боттаргу, которую подают всего в нескольких ресторанах столицы. Она представляет собой кефаль, которая была засолена с использованием морской соли. Эту рыбу режут на тонкие ломтики и подают с пастой или свежим хлебом. Её тонкий бархатный вкус и мягкая текстура дала рыбе название морского трюфеля. Тем, кто хочет попробовать несколько итальянских деликатесов сразу, стоит заказать закуску ассорти за 790 бат / рублей, которая включает в себя несколько видов мяса, салями, Пармскую ветчину, сыры и маслины. В меню также представлен широкий ассортимент всевозможных пицц и пасты с разными добавками и соусами. Пиццы пекут на тонком тесте с большим количеством сыра. Одной из самых вкусных пицц в Ресторане Ugolini в Бангкоке, считается пицца с сыром маскарпоне и Пармской ветчиной за 540 бат / рублей. Любителей мяса порадует широкий выбор телятины и стейков, а также блюда из баранины с розмарином, картофелем и баклажанами. Закончить трапезу стоит одним из многочисленных итальянских десертов – шоколадным тортом, ягодной панакотой или сливочным тирамису.
Полезная информация
Часы работы: Ресторан Ugolini в Бангкоке работает ежедневно с 11-30 и до 14-30 и с 17-30 до 22-30 без выходных
Показать больше