Высокая кухня как альтернатива румынским специалитетам

Сюда хорошо зайти ценителям высокой кухни, если в большинстве ресторанов Бухареста можео рассчитывать на полету, жаренные рёбра и бургеры, то здесь всё непросто, необычно и в тоже время вкусно. Я брала spoon testing из закусок, приносят действительно по ложке каждой закуски на пробу, наиболее вкусные это тартар из лосося, полента и козий сыр, утиная грудка. Основное блюдо - баранья вырезка, было тоже изумительным, нежная, прожарки медиум реар. На десерт брали пирожные "орешек" с шоколадом и карамелью, подаётся с домашней пастилой - пальчики оближешь. Ещё здесь делают очень правильный холодный чай, а к кофе дают специальные конфетки от повара. Подача блюд не быстрая, но ожидание скрашивает бесплатная закуска: вкусный свежий хлеб и паста из оливкового масла. Есть коктейли - фирменный Артист на любителя, с игристым вином и перцем. Сидеть летом приятно на улице, но и в помещении хорошо, тем более, что окна раздвижные и в жару их просто убирают. Подача блюд интересная, соседям принесли нечто, что дымилось в необычной формы сосуде - было очень интересно. Обязательно надо посетить здешний туалет, там всё очень красиво, чаши раковин заполнены льдом и лепестками роз, настоящие полотенца скрученны в тугие рулоны и высятся горкой рядом, пахнет карамелью, в общем всё на высшем уровне. Официанты очень услужливые, старательно разъясняют ингредиенты блюд в меню. Цены высокие для Румынии, но по московским меркам 1500 на человека - это просто за даром за кухню такого уровня. Объесться невозможно, но уходишь сытым. Настоятельно рекомендую посетить.