Chicha por Gaston Acurio в 2025

После нескольких прекрасных ужинов в ресторане ЧИча в Куско я поспешил первым же вечером в одноименный ресторан в Арекипе, приехав сюда второй раз. И обнаружил, что люди здесь работают другие: зарезервированный заранее столик не был готов, и меня попросили постоять пять минут у входа, а когда посадили, пластиковый стол был мокрый от влажной тряпки. Меню оказалось отличное от Чичи в Куско, с большим кол-вом вегетарианских блюд, что я люблю, но заказав три блюда из разных секций, я не пришел в восторг ни от одного. Пожалуй, салад Чича был самым интересным, но и в нем чего-то не хватало.