Evidens Bistro в 2025

Бронировали столик заранее через сайт ресторана. Начитались хороших отзывов и решили посетить, тем более, что жили недалеко. Ресторан не соответствует тем высоким оценкам, кои были у него на момент посещения. Обстановка оставляет желать лучшего, никакого стиля. Но еда вполне приличная. Все было вкусно - и утка, и рыба, и фуа-гра. Вино, которое посоветовал официант, тоже оказалось превосходным. И еще вполне нормальная цена. На четверых уложились в 100 евро, даже меньше. Было одно досадное недоразумение, вместо фуа-гра сначала принесли утиную грудку. В меню было обозначено как фуа-гра, а на самом деле была грудка. Но все поменяли без скандалов и каких-либо претензий. Очень достойный и вменяемый персонал - сами неправильно написали в меню, сами и отвечают за это. Молодцы!

Зашли в это бистро по совету администратора отеля Кемпински, за что ему очень благодарны. Бистро находится в паре минут ходьбы от отеля, на чистой, тихой пешеходной улице. Обстановка в бистро очень приятная - современная, но вместе с тем мягкая, без кричащих расцветок и резких звуков. Есть второй этаж, весьма уютный.Блюда очень большие и очень вкусные. Одно из блюд (мясо со специями) официант готовил прямо у нашего столика, подробно объясняя, что он делает, и привлекая к процессу приготовления нашего сына. Получилось восхитительно вкусно и довольно быстро.Весь персонал крайне доброжелательный. Соотношение цена-качество нормальное.Если еще раз попаду в Будапешт, постараюсь зайти в этот симпатичный ресторанчик.

Отличное обслуживание! Восхитительные и огромные блюда. Одно из блюд, готовили прямо при нас, у нашего стола. Это было очень интересно и красиво. Все очень чисто. Вкусно. В соотношении цена - качество, в пределах допустимых норм. Есть меню на русском языке, что для нас было крайне важно. Очень рекомендуем!

Почитав отзывы, мы забронировали столик на четверых через сайт ресторана. Пришли чуть пораньше, на ужин. Нас дружелюбно встретили и проводили за столик на втором этаже. Людей было мало. Мы заказали утку, рыбу и гуляш. Взяли бутылочку розового вина. Обслуживание было быстрое и вежливое. Блюда неплохие, но не восторг. Счет довольно скромный. Средний ресторан, без изюминки.

Итак, нашел через топ Трипэдвайзера. Зашли, симпотично. Встречал хозяин. Он 2 м ростом и столько же в ширину. Приятный дядька!))Официанты - доброжелательные актеры. Для соседнего столика разыграли сценку с бейсбольной битой. Спросили про порции - ответили - большие, как на двоих. Ок. Берем 1 суп-гуляш, 1 салат из печени и 1 ногу ягненка. По факту гуляш шикарен и как раз на двоих. Просите острый чили, они приносят слегка острый зеленый перец. Он не пробирает))Салат из печени - зелени очень много, печени мало. Тоже самое с ногой ягненка - она небольшая, зато гарнир был сложным-картофель с запеченными макаронами и его было на троих.Десерт. Эстерхази не было. Взяли, что официант порекомендовал. Рогалики вымоченные в молоке с муссом каким-то. Это номер 1 в меню десертов. Хлеб хлебом. Незачот за десерты.Еще залёт - не предупредили, что обслуживание включат в счет.В остальном нормальное место.

Начитавшись восторженных отзывов решили забежать в кафе на десерты и кофе. Заказали несколько разных. Все они были сухие, абсолютно невкусные и напоминали хлеб щедро сдобренный сахарной пудрой для красоты. Кофе также не порадовал. Обслуживание было весьма хорошим, но это единственный плюс.

Спасибо всем кто поделился восторгами!!! Разделяю полностью! По делу- вкусно, есть из чего выбрать, дёшево! Но очевидно читают сайт многие- много было народу!

Очень приятное место в центре Будапешта, в 2 шагах от базилики святого Иштвана. Интерьер - ничего особенного, но аккуратно и приятно. Обслуживание выше всяких похвал, от хостесс до официантов. Очень удачно ловили грань между навязчивостью и неусыпным вниманием, все это с улыбкой и хорошим настроением. Ну и самое главное - еда. Хотелось вылизать тарелки. Порции огромные. Очень много блюд с фуа-гра в разных вариациях, от мусса до обжарки. Вина только венгерские, но выбранное красное оказалось очень даже. Итоговый счет приятно удивил своим небольшим размером.

Ресторан очень удобно расположен по отношению к главным историческим памятникам Будапешта (Базилика Святого Иштвана - на соседней улице, рядом - торговая улица Vaci, проспект Андраши, а также Цепной мост Сечени). В меню предлагается отличный выбор как блюд национальной, так и международной кухни. При этом за приемлемые для центра города деньги порции огромные. Попробуйте суп из косули с клюквой - отличное блюдо для того, чтобы согреться в холодный зимний вечер после прогулки по городу. Если не очень нравятся острые блюда (обычно венгерское мясо и рыба приправлены перцем и специями), попробуйте венский шницель. Хотя он не так хорош, как в самой Вене, но всё-таки тоже очень сытный и вкусный. Хотелось бы отметить отличный сервис в ресторане. Персонал очень приветлив, предупредителен и дружелюбен. Блюда приносят очень быстро. В счет включены чаевые -10%, как и во многих ресторанах Будапешта. Интерьер современный, без излишеств, но достаточно уютный. До 8 вечера посетителей немного. Позже лучше заказать столик заранее.

Забронировав через сайт ресторана столик, мы пришли на ужин. Персонал был вежлив и дружелюбен. Интерьер бистро не вызвал никаких эмоций, очень скромно. Людей было мало. Официант проводил нас за столик на втором этаже. Выбрали судака и утиную печень, был перевод меню на русский язык. Тут то и начались приколы. Переводчик несколько вольно перевел состав блюд, перепутав утиную грудку и печень. После подачи блюд, пришлось объяснять, что это не то, на что мы надеялись. Правда, все блюда были быстро заменены на новые без всяких вопросов. Читайте меню на английском языке, оно более реальное. Не могу сказать, что все было вкусно, средненько.