За две недели отдыха в Ситонии и Скопелосе, посетив множество самых разных ресторанов, в том числе с высокими оценками tripadvisor, мы не пробовали ничего вкуснее!Ресторан расположен в Панормосе, примерно посередине посёлка, найти его можно по вывеске с дельфином (название я еле разглядел). Мы пришли сюда в первый день по рекомендации из отеля и возвращались каждый день, потому что хотелось перепробовать всё, что здесь готовят. Потрясающе вкусные греческие блюда из овощей (таких запеченных баклажанов даже дома на юге России не довелось попробовать), свежайшее мясо, восхитительные спагетти с креветками, ароматный чай из горных трав и тающий во рту местный пирог-завитушка.Хозяин г-н Фотис был очень дружелюбен - помогал в выборе блюд, приводил нас на кухню, чтобы показать, как они выглядят, и даже интересовался нашими предпочтениями, чтобы порадовать на следующий день чем-нибудь особенным. В дождливый ветреный день он приютил нас на кухне и угостил Лимончеллой домашнего приготовления, а в день отъезда подарил чай из горных трав, который мы с удовольствием пьём теперь дома.Мы очень благодарны г-ну Фотису за гостеприимство и действительно восхищены его профессионализмом!