Schlenkerla в 2025

Прогуливаясь по вечернему Бамбергу, наткнулись на пивную Шленкерла. В прошлый свой приезд не успели ее посетить, купили несколько бутылок знаменитого копченого пива в магазине напротив. В этот раз решили зайти обязательно. У входа "клубился" народ. Сначала подумали, что мест нет, а оказывается, что это люди берут знаменитое копченое пиво "на вынос" - так получается дешевле и прикольнее, наверное.Посидели мы там на 26 евро: пиво копченое по 2.60 и франконские колбаски с кислой капустой по 9.50. Такая классная пивная !Говорят, что вкус копченого пива можно почувствовать только после второй кружки. Я пробовать не стала, поверила на слово путеводителю и мужу.

Пиво - просто шикарнейшее, выпил в самом заведении и взял с собой в магазине еще 6 бутылок. Атмосфера в ресторане отличная. Но тут работают одни из самых медленных и "невдалых" официантов в мире. Их очень много, но скорость принятия решений и обслуживания - какая-то феноменально низкая. Заказав суп, мы ждали 25 минут, пока нам принесут к нему хлеб. При этом обслуживающая нас официантка стабильно раз в 5 минут пробегала мимо. А местных колбасок (вурстов) отведать так и не удалось, поскольку по какой-то странной системе они подаются только до полудня.

В этой пивной подают замечательное "подкопченое" пиво и много добротной немецкой еды. Атмосфера старины и простых человеческих радостей. Официанты немного заносчивы от осознани собственной значимости - вечером место за столом найти не просто, но многие пьют пиво за стойками. Бывает весело, играет музыка.