El Desnivel в 2025

Узнал о ресторане по рекомендации, как о хорошем месте, которое в почете у местных жителей. Заказали самый дорогой full tenderloin в степени прожарки blue. Принесли well-done. Как шашлык. Сожрали, так как были голодные. Заказывая второй указали на ошибку - не моргнули глазом, не извинились, но принесли требуемое. В этот момент выяснилось, что мясо - среднего качества по местным меркам. Выбор вин скудный. Народа много. Можно недорого натолкаться пережаренной говядиной и запить дешевым пойлом.

Ресторан находится в районе Сан Тельмо. Из отеля ходили пешком, жили мы около резиденции президента в отеле Nogaro. Атмосфера дешевого кафе, столики грязные, скатерти старые, меню заляпанное (но при последнем визите-меню поменяли, мы даже наше любимое блюдо не нашли))) мясо вкусное, не дорого, порции огромные!!! Свободно можно брать что-то одно на двоих, но мы жадины и поэтому заказывали два блюда и каждый раз жалели об этом. Запах стоит неимоверный, мясо готовят практически при тебе, можно даже кусок себе выбрать. Обслуживание конечно не очень, зашли напоследок за 6 часов до отлета, предупредили, что нам бы поскорее, ноль внимания, приходилось официанта постоянно ускорять. А так конечно, советую и пойду еще если вернусь в Байрас.

Обедали в этом ресторане вместе с нашими друзьями-аргентинцами, всем всё понравилось. Место относительно недорогое, притом что и мясо довольно неплохое. Из минусов могу ответить некоторую неопрятность заведения (мусор на полу, не вполне убранные столики) и хмурого официанта, который нас обслуживал. Впрочем, не могу сказать, что это сильно нам мешало.