Green Tangerine в 2026

Во Вьетнаме практически все точки общепита выглядят и пахнут отвратительно. Green Tangerine, пожалуй, одно из немногих заведений, где можно набить желудок без риска для здоровья. Стоимость блюд такая же как и в Питере в заведениях аналогичной категории.

Неплохое место с претензией на высокую кухню. Единственное место в Ханое в котором моя жена согласилась есть без брезгливости. Всегда полно иностранцев - для местных слишком дорого. Но хорошая еда и вкусные десерты. На большие порции рассчитывать не стоит.

Посреди вонючего, потного, шумного Ханоя - вдруг оазис европейской культуры! Да, дороговато. Зато уютно, качественно, красиво, и не боишься обзавестись глистами после обеда здесь. Очень красивый внутренний дворик. Ну и конечно, - вино! Нам это место пришлось по вкусу.

Очень старый ресторан Ханоя, на выходе висит плашка 1928. Все блюда - от горячего до десерта очень красиво оформлены, классическая французская подача. Размер порций, правда, тоже французский) Выбор вин невероятен. Есть даже Petrus, и шато Margaux. Из минусов: обслуживание, на мой взгляд, не соответствует претенциозности ресторана - довольно безразличное отношение.

Заказали 5 блюд из меню. Мясо ягненка дожаривали два раза: просили медиум, все равно текла кровь. В карпачо из гребешка гребешка найдено не было. Кролик сильно перетушен. Выбор вин большой. Карпачо, правда из счета выкинули. Вообщем, не айс - троечка. Пейте коктейли и заказывайте сет на обед.

Шеф повар ресторана 25 лет жил во франции и 16 лет во вьетнаме, поэтому он смог перенсти лучше из европейских традиций в вьетнамскую кухню. На последней странице меню вы найдете список вьетнамских блюд, которые шеф-повар будет готовить для вас одно за одним. Блюда принесут строго по очереди. Официант подскажет все нюансы (какой соус к чему, как и что нужно смешать и.т.д) и если вы обладаете минимальными знаниями английского языка, то получете истинное гастрономическое наслаждение от вьетнамской кухни.P.S. меняестся ли список блюд на следующий день или нет - не знаю, были в Ханое всего один день, но если получится вернуться - обязательно схожу еще раз в этот ресторан