Hotel du Vin & Bistro в 2025

Место красивое, интерьер, как мне кажется, неплох для романтики. Хорошие завтраки - прям такие очень английские. приянтый персонал. ресторан - на первом этаже отеля, он кстати, один из лучших в городе считается. Есть "нормальная" еда, есть местная. Здесь подают Хаггис - традиционное блюдо, которому писатель Роберт Бёрнс посвятил Оду.Мой совет - прежде, чем пробовать что-либо, узнайте, как они его готовят, и вообще, что это. Хаггис - как рассказал официант - раньше готовился в желудке барана, щас вроде уже нет, но после таокго рассказа я как то и особенно хотела уже есть. Это фарш такой, с травами и овсянкой обжаренный, подают с картошкой и турнепсом И еще оленина подается - причем, недожаренная. Ну знаете, тоже на любителя.