The Ivy Roof Restaurant в 2025

Этот чудесный,террасный ресторан The Ivy нам показал наш гид Хилми, из туристического агенства Unlimited Holidays.Ресторанчик понравился нам с первого взгляда.Он находится на одной из немногочисленных,утопающих в бугенвиллиях улочек старого города.По крутой мраморной лестнице,освещаёмой свечами,мы поднялись на террасу.Какой открылся изумительный вид.Бухта Калкана,горы,вечерний город весь в огоньках.С моря дует приятный бриз.Чувство пространства,оригинальное оформление в турецком стиле,создают хорошую атмосферу заведения.Нас встретил доброжелательный управляющий по имени Сябры.Прилично говорит по русски.Мы с ним подружились. С лёгкой руки моей жены Светланы,все 15 дней нашего отпуска мы ужинали только в The Ivy.Сябры и персонал ресторана окружили нас вниманием и заботой.Порой, наш ужин длился до глубокой ночи,в душевной,комфортной атмосфере общения с нашим новым другом.Уходить никогда не хотелось.Мы попробовали,практические,все блюда.Баранина на косточке,сибас на гриле,макароны с овощами,Meze,свежеиспечённый хлеб---всё супер.Моей дочери очень понравился лосось на гриле.Восхитительно приготовлено.Заказывала его мног раз.Повару огромная благодарность.Особое внимание заслуживает фирменнное блюдо,баранина в глиняном горшочке.Его подача привлекает внимание всех посетителей.Торжественный ритуал.Приносят охваченный пламенем горшочек,отстукивают крышку и выкладывают на тарелку.Вкус бесподобный.Рекомендуем.В меню ресторана есть чудесный десерт.Мороженое в горячей оболочке из слоёного теста.Выглядит как большое яблоко.Мечта гурмана.Как они это готовят?Сябры,большой тебе привет.Мы скоро обязательно приедем!