очень вкусно

В это местечко мы зашли просто перекусить, но от таких заманчивых запахов остались на полноценный обед. Вежливый официант предложил нам остановить свой выбор на истинно турецком блюде - донер-кебаб. По сути это - хлебная лепешка с мелконарезанным поджаренным мясом, украшенным соусом из йогурта и сдобренный растопленным сливочным маслом. Для изготовления турецкого донера традиционно используется баранина, но по вашему желанию - ее могут заменить на любое другое мясо по вашему выбору. Среди туристов весьма популярна смесь курицы, говядины и баранины. Получается очень вкусно - просто тает во рту. Турки знают толк в хорошем мясе и умеют его готовить. Секрет приготовления мяса заключается в использовании углей, которые придают ему особый аромат. Чудесное место - очень приветливый персонал и изумительная кухня. Очень понравился айран. К мясу - самый подходящий напиток за обедом!