ужин с видом на закат

Ужин в этом ресторане был завершающим пунктом в нашей поездке в Каппадокию и оставил приятные впечатления.Ресторан расположен по пути от центра Гёреме к Сансет пойнт, поэтому частенько бывал полон гостей. На мой взгляд, хорошая заполненность ресторана - самая лучшая рекомендация, и, руководствуясь такими рассуждениями, мы отправились сюда, чтобы попробовать традиционную кухню региона.Интерьер ресторана не отличается изысканностью: все просто, но уютно. Главное здесь все-таки вид и еда.Огромный плюс Кёй Эви - это конечно же открытая терраса, на которой мы и расположились с комфортом. Нас приветливо встретили и усадили, быстро приняли заказ и принесли традиционные комплименты: свежий горячий хлеб, чай, масло и сыр, которыми мы с удовольствием полакомились в ожидании заказа, слушая приятную музыку и любуясь закатом.Мне очень хотелось попробовать фирменное каппадокийское жаркое в горшочк, а мой спутник выбрал традиционные "манты".Жаркое приносят в горшочке с горлышком и надрезом посередине. Затем тебе вручают ложку и показывают, как и где нужно постучать, чтобы горшочек раскололся по линии надреза. У меня не получилось - видимо, недостаточно сильно стучала. Но при помощи официанта мне все же удалось попробовать это необычное и очень вкусное местное блюдо. Томленое мясо буквально таяло на языке) К жаркому также приносят тарелку салата и риса.Манты в турецкой интерпретации - это маленькие пельмешки, величиной с ноготок, которые подают со сметаной и пряностями.Оба наших блюда пришлись нам по вкусу, а благодаря приятному и ненавязчивому обслуживанию, прекрасному виду и расслабляющей обстановке, мы надолго запомнили этот приятный ужин.