испорченное ожидание

Мы посетили этот ресторан дважды, первый раз мы посетили его по предварительному бронированию /хотя клиентов в ресторане не наблюдалось/,и нам все понравилось, т.к мы заказали блюда из японской кухни в воторых не сомневались/сашими и карпаччо из тунца и лосося/ Второй раз мы приехали без предварительного бронирования хотели заказать шведский стол ,но его в этот день небыло и я заказала салат морской и ролллы из лосося/роллы были сделаны как то не умело ,все кривые и один рис'я была расстроена,а муж заказал мясо 189 грамм за 1890 рублей мы ожидали большего за эти деньги, мы бывали в японских ресторанах и ели мясо оно стоило меньше и было вкуснее,В общем счет составил 3000 бат и даже не в этом дело ,а в качестве и эстетики подачи блюд.Соус под все подают один и тот же .мясо которое мы жарили на камне брызгало жиром и на платье остались следы, мы остались не довольны и разочарованы.