Ресторан Fischstube в 2025

Ресторан Fischstube – это уникальное место на живописном побережье Цюрихского озера. Многообразие его меню, состоящего, преимущественно, из рыбных блюд, дает возможность удовлетворить вкусы не только обычных посетителей, но также заядлых гурманов, отдающих предпочтение всевозможным деликатесным яствам.

Особенностью ресторана Fischstube является то, что блюда предлагаются небольшими композициями, сочетающими в себе изделия из рыбы и вегетарианские кушанья. Такая подача позволяет подобрать вкусовой букет, компоненты которого будут идеально дополнять друг друга.

Изысканным акцентом к завтраку, обеду или ужину станет вино от известных виноделен Европы. Здесь можно заказать, в том числе, превосходное французское вино, известное под названием Савиньон Блан и изготавливаемое в районе швейцарского города Женевы или в южных кантонах Валлис и Тичино.

Время работы ресторана

Побывать в ресторане Fischstube можно в любой день недели. Он открыт с 11:30 до 24:00, но самые изысканные блюда подаются во второй половине дня.

Любой желающий может не только вкусно поесть в ресторане, но также приятно провести время на открытой террасе, откуда открывается прекрасная панорама на Цюрих. Здесь можно забронировать столик, связавшись с администратором заведения по телефону или электронной почте.

Добраться до ресторана Fischstube можно городскими автобусами №912 и №916, выйдя на оснатовке Хинагартен (Chinagarten) и пройдя немного через аллеи парка Блаттервизе (Blatterwiese).

Предложения для посетителей

Ресторан Fischstube предлагает в распоряжение частных посетителей отдельный коттеджный дом у озера, забронировать который можно на один вечер, к примеру, для проведения закрытых мероприятий. Его интерьер, выполненный в стиле 30-х годов, а также уютная терраса, выходящая на Цюрихское озеро, сделают любой банкет особенно приятным. Благодаря возможности размещения до 40 человек – в крытом зале, и порядка 70 человек – на открытой террасе, коттеджный дом станет идеальным вариантом для проведения свадеб или иных торжественных событий.

Отдельная территория ресторана Fischstube под названием Пивной сад (Biergarten) отведена для проведения семейного отдыха на открытом воздухе под тенью листвы раскидистых деревьев. Это отличное место для барбекю на берегу Цюрихского озера. Для отдыхающих здесь предлагаются приготовленные на гриле блюда и различные салаты, а также безалкогольные напитки, разливное пиво, вино или кофе.

Отправляясь на отдых в Biergarten, следует принять во внимание, что эта часть заведения открыта лишь в погожие дни.

Интересное рядом

В парке Chinagarten, на территории которого расположен ресторан Fischstube, собрано несколько интересных работ, воплощающих различные идеи современных скульпторов. Одной из них является механизированная скульптура «Эврика» (Heureka) известного швейцарского мастера Жана Тенгли. Она посвящена знаменитому высказыванию древнегреческого ученого Архимеда.

Есть в парке и сферический фонтан, выполненный из элементов стальных барабанов стиральных машин. Это механизированная конструкция, которая под действием водного напора, то раскрывается, превращаясь в изысканный цветок, то закрывается и принимает форму нескольких шаров. Вода в фонтане считается питьевой, но многие прохожие используют ее также для мытья рук.

Любители азартных игр смогут отправиться в казино Цюриххорн, расположенное в нескольких метрах от ресторана Fischstube, а желающие спокойно провести время могут прогуляться по живописной набережной Цюрихского озера.