Stockhorn Grill в 2025

Были в этом ресторане 3 вечера из 11. Прекрасное обслуживание, персонал - высший пилотаж! Первый раз были в нижнем зале - туда любителям фондю. Верхний этаж - для любителей гриля. Баранина - это нечто! Готова была съесть прямо с тарелкой! Перед основным блюдом приносят плошку салата с заправкой на выбор - это входит в стоимость мясного блюда. Очень рекомендую!

Ресторанчик находится в центре курорта, но совсем не выделяется броской рекламой или огромным зданием с вывеской. очень популярен среди местных. В интерьере ничего особенного, есть три зала: один для гостей которые пришли отужинать мяса (о нём отдельно чуть позже), и два других -- для тех кому ещё приятен "аромат" расплавленного сыра для раклета и фондю... Официантки работают там уже по 30 лет, знают всех посетителей и даже их гастрономические пристрастия (на третий день посещения, меня уже не спрашивали про степень прожарки мяса). Особенность ресторана - открытый гриль. Повар в красной косоворотке (в некоторых кантонах Швейцарии это также часть национальной одежды) жарит одновременно 10 стейков и филе миньон, которые по готовности отвечают требованиям самого изысканного гурмана! То есть причина посещения ресторана - МЯСО!

Этот ресторан нас разочаровал. Стейк принесли не той прожарки, да к тому же пересоленым! Подача блюд, как в столовой. Картофель Гратен готовить не умеют. Завышенные цены для весьма посредственного качества. После наших претензий блюда из счета не исключили. То есть им все равно - что и как приготовлено, счет принесут по полной. Не рекомендую для посещения! Есть гораздо приятнее рестораны по интерьеру, цене и, конечно, качеству кухни.