Самая шведская кухня в Стокгольме

Я не пробовала раньше шведскую кухню.Но в каждой стране я рискую попробовать что-нибудь национальное .Так вот ,в это Пабе мы заказали очень шведские тефтельки с шведским пюре и шведским гарниром .Всё ,кроме гарнира ,как дома .Но клюквенное варенье ,сладкая квашенная капуста и сладкие .....солёные огурчики ? Но ,оказалось ,что это сочетание интересно !А настоящее крем-брюлле ...Самое вкусное ,с корочкой ....!Официанты прекрасно говорят на английском.Как,впрочем, и все шведы ! Мы были в июне ,погода радовала .Поэтому мы заняли столик на улице под тентом .Тк шведы хорошо зарабатывают,то ходят в этот ресторан на ланч .Но рыбу ,сваренную в молоке ,я не рискнула попробовать ....