Ресторан Indian Garden в 2025

Теперь, когда в быстроменяющемся мире царят тенденцию к смешению национальностей, культур, языков и религий, все больше людей предпочитают своей национальной кухне блюда, приготовленные из необычных для данных широт продуктов и в соответствии со всеми другими кулинарными традициями. Хорошим подтверждением сказанному может стать тот факт, что в Стокгольме – столице страны, где никогда не злоупотребляли специями, сегодня популярны индийские рестораны.
 
В частности, ресторан «Indian Garden», расположенный на улице Вастготагатан, являющийся частью целой сети индийских заведений общественного питания, предлагает посетителям блюда индийской кухни, максимально адаптированные под запросы шведов, а также туристов из разных стран Европы.
 
Интерьер и описание ресторана «Indian garden»
 
Чтобы гости, решившие попробовать традиционные блюда индийской кухни в центре Стокгольма, смогли бы не только вкусно поужинать, но и на некоторое время ощутить себя в Индии, дизайнеры стилизовали интерьеры «Indian garden» под старинную просторную обеденную залу дворца какого-нибудь махараджи, украсив его скульптурами, копирующими древние изображения богов из индуистского пантеона.
 
У сети ресторанов, в которую входит и «Indian garden» на Вастготагатан, есть собственный сайт, где можно забронировать столик заранее. Желательно сделать это заблаговременно, особенно в выходные тем, кто хочет попробовать индийскую экзотику. Иначе гости рискуют постоять в очереди –здесь нередко приходится ждать свободного столика от получаса до часа.
 
Меню ресторана «Indian garden»
 
Ресторан «Indian garden» в Стокгольме ориентирован на обслуживание европейцев, среди которых есть многочисленные корпоративные клиенты, заказывающие здесь ланчи и устраивающие деловые обеды или другие различные праздничные мероприятия. Поэтому подаваемые в заведении блюда менее острые, чем принято в Индии. Однако при этом опытные повара делают все, чтобы блюда сохраняли свой традиционный вкус и аромат.
 
Фирменными блюдами в меню ресторана «Indian garden» являются баранина в пряном соусе, креветки и курица, приготовленная разными способами, в том числе в соусе чили или с оливками и лимонами. В Индии популярно вегетарианство, поэтому посетители могут полакомиться также блюдами из овощей и фруктов из специального меню, предусмотренного для тех, кто по тем или иным причинам не желает употреблять мясо и продукты животного происхождения.