Ресторан Fem Små Hus в 2025

Ресторан «Fem Sma Hus» – одно из старейших гастрономических заведений Стокгольма. Он находится в здании, где, начиная с XVII столетия, в разное время размещались закусочные и таверны. Ресторан «Fem Sma Hus» является одним из лучших и интересных в шведской столице. Он знаменит своими мясными блюдами и достаточно умеренными для столичного города ценами.
 
Краткое описание ресторана «Fem Sma Hus»
 
Ресторан «Fem Sma Hus» находится в погребе пятиэтажного здания, расположенного рядом с набережной Skeppsbron. Он включает в себя 9 сводчатых залов, которые, в свою очередь, разделены на несколько зон (обеденный зал, бар и т. д.). Ресторан искусно оформлен разнообразными антикварными вещами, придающими атмосферу старины этому удивительному месту.
 
Ресторан работает по следующему графику: воскресенье – вторник с 17:00 до 23:00; среда-суббота с 19:00 и до полуночи. Кухня закрывается за час до закрытия ресторана.
 
Кухня ресторана «Fem Sma Hus»
 
Меню ресторана «Fem Sma Hus» представлено блюдами традиционной шведской кухни с французскими мотивами. Все ингредиенты подбираются с осторожностью. Одно из фирменных яств стокгольмского заведения – филе из телятины «Анна Лидберг», названное в честь первой владелицы таверн, располагавшихся в этом здании. Блюдо предлагается посетителям ресторана, начиная с 1969 года.
 
Винный погреб «Fem Sma Hus» великолепно оснащен десятками сортов вин. Профессиональные сомелье могут провести гостей этого гастрономического заведения через многочисленные ряды, чтобы подобрать лучший напиток к ужину.
 
Близлежащие достопримечательности – где нагулять аппетит
 
В окрестностях ресторана«Fem Sma Hus» находятся такие интересные достопримечательности, как монумент «Св. Георгий и Дракон», один из любопытных музеев страны Монетный двор, а также Купеческая улица, считающейся старейшей в Стокгольме. Эта улица представляет собой грандиозный комплекс бывших купеческих дворов, возведенных в XVI столетия.
 
В конце Купеческой улицы установлен памятник, посвященный побеждающему дракона Святому Георгию, покровителю Стокгольма. Монумент представляет собой бронзовую копию деревянной статуи, расположенной в Кафедральном соборе столицы. Деревянная скульптура была изготовлена из ценных пород дерева и покрыта золотом. Ее создали по плану немецкого скульптора Бернта Нотке (1435–1509), работавшего в Стокгольме в начале XV века. Бронзовая копия была установлена в Стокгольме в 1912 году.