интересные сочетания

Неплохой ресторанчик, расположен близко к центру, с умеренными по скандинавским меркам ценами и хорошей кухней. Обстановка - какой-то микс из классики и скандинавского минимализма, в целом довольно уютно. Очень доброжелательный и внимательный персонал, при подаче блюд озвучивались основные ингридиенты. Меню небольшое, но представлено много интересных блюд, как традиционных, так и авторских. Мы заказывали набор из 4х блюд (закуски, 2 горячих, десерт) и отдельно - традиционные фрикадельки. В дегустационном сете понравилось всё, кроме одного из горячих (какая-то неопознанная нами рыба, не понравилась из-за странного привкуса в соусе). Очень необычные сочетания вкусов (например, копченое яблоко в компании с мясом и то ли сливовым то ли черносливовым соусом). Порадовало, что можно взять 1 сет на весь стол, в принципе, мы им почти наелись вдвоем. Если говорить о фрикадельках - они также удались - фрикадельки крупные и их штук 6, подается с картофельным пюре, малосольными огурчиками и моченой брусникой, в общем традиционно, очень вкусно и много. Общий счет с чаевыми составил около 600 крон и мы очень сытно поели.