Nalen Restaurang в 2025

Неплохой ресторанчик, расположен близко к центру, с умеренными по скандинавским меркам ценами и хорошей кухней. Обстановка - какой-то микс из классики и скандинавского минимализма, в целом довольно уютно. Очень доброжелательный и внимательный персонал, при подаче блюд озвучивались основные ингридиенты. Меню небольшое, но представлено много интересных блюд, как традиционных, так и авторских. Мы заказывали набор из 4х блюд (закуски, 2 горячих, десерт) и отдельно - традиционные фрикадельки. В дегустационном сете понравилось всё, кроме одного из горячих (какая-то неопознанная нами рыба, не понравилась из-за странного привкуса в соусе). Очень необычные сочетания вкусов (например, копченое яблоко в компании с мясом и то ли сливовым то ли черносливовым соусом). Порадовало, что можно взять 1 сет на весь стол, в принципе, мы им почти наелись вдвоем. Если говорить о фрикадельках - они также удались - фрикадельки крупные и их штук 6, подается с картофельным пюре, малосольными огурчиками и моченой брусникой, в общем традиционно, очень вкусно и много. Общий счет с чаевыми составил около 600 крон и мы очень сытно поели.

Этот ресторанчик нам посоветовали на ресепшене гостиницы. Место на самом деле очень неплохое. Очень традиционный шведский ресторан с неплохим обслуживанием и отличной кухней. Посетители – в основном местные ребята. Стиль интерьера – я бы назвал, классический скандинавский аскетизм. Я брал традиционные шведские блюда – «свенск классик» - это ассорти из традиционных шведских закусок (селедка, семга, сыр, копченная оленина). Порции только на один укус, но тут главное не количество, а качество – а оно на высоте. На основное блюдо брал лосятину, которая готовится 12 часов – очень вкусно. Цены не назвать демократичными, но это тоже традиционно для Швеции, за два блюда без напитков, я отдал более 2 000 рублей. В принципе это средняя цена ужина в Стокгольме. Дешевле только в фаст-фуде.