Музей алкоголя в 2025

Среди невероятного количества достопримечательностей шведской столицы, наряду с архитектурными памятниками и музеями, которым по несколько сотен лет, есть и новые объекты. Однако такая «молодость» нисколько не отражается на их интересности. Например, Музей алкоголя, или Spritmuseum, расположенный недалеко от всемирно известного музея корабля Васа. Выставочный зал находится в здании огромного винного склада, построенного в 1923 году.
 
Несколько слов об отношении шведов к алкоголю
 
Может показаться странным, зачем шведам, не являющимся лидерами в области виноделия или пивоварения, создавать подобный музей. Но так могут думать только те, кто не знает о той катастрофической ситуации, связанной с чрезмерным употреблением алкогольных напитков, сложившейся здесь к началу XX век.
 
Дело в том, что в период Северной войны шведские солдаты, в качестве трофеев, привезли из России самогонные аппараты и наладили производство спиртного. Вскоре значительная часть шведов стала злоупотреблять спиртным и эта ситуация не изменилась даже тогда, когда по королевскому указу было запрещено готовить самогон из зерен. Крестьяне к тому времени научились готовить алкоголь из картофеля. Поэтому в 1919 году были введены ограничения на продажу спиртного.
 
Что касается наших дней, то шведские власти стараются бороться с пьянством экономическими методами. Например, здесь самые высокие в Европе цены на алкоголь. И то его можно приобрести лишь в специализированных магазинах. Продажа спиртного несовершеннолетним запрещена.
 
Небольшое описание Музея алкоголя
 
Музей алкоголя в Стокгольме находится в большом кирпичном здании, известном как «Гренстедский дворец», где до 1960 года находились склады фирмы «Vin&Sprit АВ». В 1967 году здесь была открыта выставка, посвященная полувековому юбилею компании. Она и стала основой экспозиции Музея алкоголя.
 
В Музее алкоголя можно увидеть удивительные экспонаты, рассказывающие об истории «взаимоотношений» шведов и водки. Например, специальную мерную «ложку-суп», название которой произошло потому, что в первое время шведы употребляли самогон в качестве первого блюда, куда крошили хлеб и клали кусочки мяса.
 
Отдельные залы посвящены пуншу – напитку, необыкновенно популярному в Швеции в начале XX века и водке «Абсолют». Еще здесь представлены аппараты, используемые для приготовления самогона и водки, а также чисто шведское изобретение – печатные листовки с застольными песнями, предназначенными для того, чтобы гости, выпив пару рюмок, знали о пожеланиях хозяев и пели песни, заранее ими подготовленные.
 
В программу посещения музея входит дегустация четырех исконно шведских алкогольных напитков – глега, фруктового вина, особой водки и пунша.