La Tinaja в 2025

Одна из лучших бодег, что приходилось посетить. Выбор вин огромен. Обстановка отменная, подстать интерьеру, случайных людей нет, заходят местные на стаканчик вина. персонал охотно обсудит вина, старается учесть предпочтения. Быстрое и благожелательное обслуживание. любителям вина - обязательна к посещению

«Bogeda la Tinaja» открылась в помещении винного погреба XVI века. «Tinaja» - большой глиняный сосуд, который раньше использовали для старения вина. Внутри ресторана многое достойно фотоснимка на память, и, что радует, с винной картой здесь все прекрасно. Особо не размышляйте, смело заказывайте бутылку Rioja Reserva, хлеб с помидорами, сырное ассорти и второе из иберийских колбас - pan con tomate, surtido de ib?ricos y de quesos. Сложно представить более удачное сочетание вкусов.Помимо дегустации холодных закусок в этой «бодеге» подают огненные chorizo al Diablo, колбаски приносят на глиняном блюде, в котором пылает огонь. Прекрасный выбор паштетов, вкусная мусака, огромные оригинальные салаты. Например, теплый салат с грибами и утиной ветчиной или с апельсинами и копченой треской. Спросите у официанта о блюдах дня, это может быть замысловатая рыба или домашние каннеллони со шпинатом.На десерт попробуйте сыр Idiz?bal с джемом из айвы (membrillo) или пудинг флан из местного творога mat?. Крема каталана здесь тоже отличная.Средняя цена блюда – 10 €, ассорти на двоих - 15 €. Вино Rioja Reserva, о котором мы писали выше - 15 € бутылка, есть другие сорта по 1200 €.Приходите пораньше, часам к 20-00, позже бывают проблемы с местами.