Был слегка разочарован

Отмечали день рождения с друзьями в этом ресторане пару дней назад. Это мое не первое посещение этого ресторана и к сожалению как мне показалась кухня стала хуже. К холодным закускам никаких вопросов нет, все отлично. Мы заказали несколько блюд из баранины- каре ягненка и т.п., еще стейки и другое. Само мясо было хорошим в меру сочным и мягким, но вот не хватило в блюдах "изюминки". Что то было не так. Соусы к блюдам не оттеняли и не подчеркивали вкус мяса, вкус мяса был какой то нейтральный, в общем "никакое". Сложилось очень двоякое впечатление, от отличного, продуманного интерьера, качественного обслуживания, прекрасного музыкального шоу и от еды, вкус которой и вспомнить не можешь. Как то несколько лет назад я ел стейк в одном ресторане ( не в России), сейчас я не могу вспомнить ни его названия, ни блюда, но совершенно потрясающий вкус того стейка и соусов к нему я помню до сих пор. Мне кажется, что учитывая ценовую группу этого ресторана, блюда могли бы быть и по "ярче". Хотя в целом конечно ресторан хорош, и я попробую прийти туда еще раз, быть может нам просто не повезло.