Ресторан-музей "Чум" в 2025

Хороший тематический ресторан, вкусная кухня, отличное обслуживание, чай на травах очень необычный. Качество оправдывает стоимость, ценителям еды понравится)

Повторно был в Тюмени в команидровке, при этом не пообедать в "Чуме" было бы неверным решением. Обслуживание на высоком уровне. Отличная строганина из нельмы и кулеш из "Шумбаса". Правда сердце оленя в черемуховом тесте суховато. Цена соответственно высокая.

Отличный ресторан, где можно с удовольствием вкусить традиционную кухню северных народов! Потрясающая рыба ,дичь, селедочка!!! Все приготовлено с душой , очень понравилось!

Музыкальное аккомпанемент дует мужчина с гитарой и женщина с дудочкой. Очень поэтично. Еда дорогая, но не достаточно вкусная(на мой взгляд). Интерьер интересный. Меню северных народов.

Было бы странно побывать в командировке в Сибири и не посетить ресторан "Чум". Перешагнув порог заведения - ощущение что попал в музей северных народов. Персонал вежливый, обслуживают очень быстро. Было интересно попробовать кухню народов севера - поэтому естественно не мог не попробовать строганину из муксуна и оленины, фирменный салат "чум" и дичь с брусничным соусом. Все очень вкусно. Есть вай-фай. Хотя, находясь в таком ресторане впервые, больше хочется наслаждаться экзотичной атмосферой этого заведения. Цены очень высокие, не для ежедневного посещения. Но оно того стоит!

Если Вы хотите настоящую самобытную кухню, то обязательно посетите этот ресторан. Но есть минус, цены кусаются))).

ресторан-музей Чум, действительно отдыхая в данном заведении складывается впечатление, что ты сидишь и обедаешь в краеведческом музее. Кухня неплохая, падают местные деликатесы, можно отведать и строганину из муксуна и нельмы, есть сосвинская селедка, разнообразные соления. Из горячих закусок чего-то особенного выделить не могу, хотя все приготовлено вкусно. Особо хотелось бы выделить морсы, рекомендую попробывать.

Прекрасный интерьер, напоминающий сказки, шкурки на стенах, многочисленные чучела, даже раздевалка и то "северная". Очень приветливый сервис, большое меню, есть из чего выбрать. Больше всего понравилась строганина из муксуна и нельмы. Много сясных блюд: и оленина, и бефстроганов, и пельмени с дичью.

обслуживание ноль( интерьер да очень красивый не спорю, но тогда достаточно одноразового посещения, больше я туда не пойду

Мне воще понравилось, необычно, на крыше чум! Ресторан необычный, еда в нем для гурманов в духе Тюменского Севера. Предоставляют в меню блюда из оленины, строганина и муксуна, стерляди. Настоящие брусничные и клюквенные соусы к мясу.