Это был первый ресторан, что мы посетили, приехав в Балаклаву и после его посещения, мы решили, что наша последняя трапеза пройдет здесь же.Что сказать, изумительная кухня, внимательные расторопные официанты, живая музыка, внешняя терраса, откуда шикарный вид на пристань, бирюзовую гладь воды и горы.Цены здесь не низкие, но не выше московских это точно, при этом каждое блюдо настолько вкусное, что когда оно оказывается во рту о ценнике уже не задумываешься.Работа официантов вызывает восхищение, кроме того у них красивая форма: у женщин голубые юбки и жилетками, у мужчин белые с синим рубашки и голубые бриджи.Особенно запомнился наш последний вечер в Балаклаве. Официант был не тот, что обслуживал нас в первый раз, но именно его работа и оставила нас в восторге. Он был предусмотрителен в каждой мелочи, блюда подавались и менялись настолько своевременно и быстро, что мы диву давались, опустошенные тарелки просто исчезали со столов. Просто поймав ищущий взгляд моего мужа, он спросил, нужно ли принести что-то еще, муж попросил воды. Ему тут же принесли бутылку Боржоми и новый стакан, стакан поставили на стол, налили воды, после этого поставили бутылку на стол. Знаю, так и должно быть в ресторанах, это и есть хороший сервис, но много ли вы знаете ресторанов у нас в России, где все это действительно соблюдается?Естественно, на чаевые мы в тот вечер не скупились, хотя счет на двоих вышел приличный, подруга (у них с другом был отдельный счет) помимо чаевых вложила в счет ещё и записку: "Вы - лучший на побережье".