Кухня в русском духе

Посетили Сергиев посад. Не была здесь с времен служения отца Александра Меня. За пищей духовной согрела пища земная. Не успели посетить трапезную на подворье, но рядом, за воротами подворья, узрели ресторан "Гостевая Изба" и зашли на огонёк, перекусить и обогреться. Интерьер в русском стиле, деревянные брусья, столы, стулья, лавки. Кухня прекрасная - суп из тыквы, котлета рыбная, пюре, квас и кисель, а также разнообразные пирожки - еда на любой вкус, как постная, так и скоромная. В очередной раз закралось подозрение, что квас бывает очень хмельной... Качество кухни отличное. Посетители - в основном, паломники, живущие рядом на постоялом дворе. Заходят столоваться священники и их матушки. Некоторые гости внезапно вскакивают за благословением. Официанты разные. Некоторые душевные и приятные, а некоторые недовольные, словно гости засиделись у них дома. Общая атмосфера места - суровость, смешанная с добротой. Но кухня и место все равно очень теплые. Мы вкусно поели, отдохнули и согрелись.