В субботу 16 августа мы приехали в Пермь из Екатеринбурга покататься на теплоходе и погулять. Проголодавшись, решили сходить пообедать в Суфру на Монастырской. У нас в Екатеринбурге тоже есть Суфра, которой мы очень довольны, - это объясняет наш выбор. Слегка удивившись такому количеству посетителей, мы заняли последний свободный стол и углубились в изучение меню. Прошло 15 минут, но к нам никто не подходит, чтобы принять заказ - это был первый "звоночек". Мой спутник предложил уйти, но я из принципа пошла к администратору с просьбой обслужить стол. Цель была достигнута, к нам подошла официантка и приняла заказ. Поскольку погода была жаркая, захотелось освежиться и помыть руки. Каково было наше удивление, когда выяснилось, что воды нет вообще, никакой! Зажав нос от "благоухания" несмытых унитазов, мы разжились влажными салфетками, которые в изобилии были разложены по всем горизонтальным поверхностям. В состоянии легкой истерики дождались салатов: "Сабзи" у меня и "Куриный салат" у моего спутника. И тут новый сюрприз - курица в салате оказалась "с душком", изрядно полежавшая в холодильнике. Откуда взялись несвежие продукты, если посетители идут валом и в очередь выстраиваются? Мой салат был неплох. На второе был заказан шашлык из мякоти свинины. Такого пересушенного мяса я в жизни не ела! Чтобы проглотить, приходилось запивать чаем. Доесть не смогла. К слову, официантка очень старалась, обслуживала быстро, но чаевые, по понятным причинам, мы не оставили. Отравиться мы не отравились, но запомним на всю жизнь.