Бирман & Бар в 2025

Высокая ценовая категория, но впечатлила кухня, первый раз в жизни ел черные пельмени. Недалеко от метро

Сильное завидение, большие панорамные окна, в которых ночью прекрасно отражается кухня, что и видно на фотографиях. До 22 играл саксофон. Хорошего уровня джазик. К названию данного заведения забыли дописать"/пельменная"И это по отношению к заведению не мало важно. Я искал пельменную. Прочитал пару отзывов. Очень меня по началу смутило в названии "бар" и пельменная.И я был приятно удивлен. Выбор пельмешек был ок 10 видов. Я попробовал ок 3 сортов. Все Не плохие. Но самых лучшие - "бабушкинские".Самые "крутые" - чёрные, я их сам побоялся заказывать. Но вид у них интригующий. Набор пива - хороший ресторанный стандарт. Ничего локального в таких стильных заведениях не стой ожидать(. В общем: живой джаз, несколько нефильтрованных, вид заснеженной улицы в панорамном окне украшает время ожидания между порциями пельмешек)))

Прекрасное обслуживание, оооочень вкусно, особенно понравилось мясо на гриле, воистину прожарки медиум. Правда, для ресторана с таким названием выбор сортов пива мог бы быть и побольше, да и, наверное, более качественным. Приветливые и очень расторопные официанты, забавный интерьер. И просто замечательно, что теперь в ресторанах не курят. Год назад в зале стоял дым коромыслом, а сейчас воистину наслаждаешься прекрасным!

Ходили большой компанией, забронировали стол с высокими стульями - это просто отличная идея данного заведения, за данным столом ощущаешь себя единственными в ресторане и всю красоту интерьера можно разглядеть)очень быстрое обслуживание, приветливые официанты и по меню отлично ориентируются)

Кухня отличная, уютный темный зал справа от входа. По выходным живая музыка. Пельмени выше всяких похвал , большой ассортимент. Самые вкусные роллы Дракон которые где либо ел! Пожалуй одно из лучших мест в Новосибирске.

Качество кухни позволяет наслаждаться любимыми блюдами годами! Проекты Дениса Иванова - стабильные современные проекты на ресторанном рынке города Новосибирска.

Сочетание вкусной кухни, хорошего обслуживания, современного интерьера - неплохой гарант для успеха заведения. Проживая в гостинице за углом, с удовольствием заходил в Бирман, желание посмотреть другие заведения и не возникало, все устраивало!

Ну просто замечательные пельмени, практически как дома, жалко только порции маленькие. Вкусные супы.

открытая кухня,ассортимент блюд, выбор пива, внимательность персонала, расположение вблизи отеля. замечаний нет.

В целом прилично, но очень тусовочно как то... добавляет суеты еще и постоянное наблюдение за рабочим процессом приготовления пищи прямо в зале... Если вы хотите немного уединения - вам вряд ли здесь будет приятно. Кухня неплохая, пельмени действительно вкусные, но порция мала - всегда беру две минимум..