Какой бы утонченной натурой не был человек,иногда, ему хочется простого человеческого счастья... и пива... с пельменями... Особенно хотелось этого, почему-то, 26 января.Повинуясь зову сердца, я направился в "Первый ресторан русской кухни в Коломне" (по крайней мере, там так написано... но, где-то я уже слышал подобное) — заведение со звучным названием "Берълога".Медвежье логово встретило меня обилием деревянных конструкций, вежливыми сотрудниками и лестницей на второй этаж. Вскарабкавшись ввысь, моему взору предстал просторный зал с теми же деревянными балясинами, деревянными столами, стульями, солонками... (Ощущение d?j? vu меня не покидало)Посетителей было не так много и мне очень быстро выделили стол, вручили меню (которое было ужасно неудобным, но, достаточно информативным) и дали время на размышления. Изучив сей образец дизайнерской мысли, я выбрал следующее: светлое пиво, блинчики с сёмгой, пельмени, чуть позже суп "заморский" с гадами, свиную мякоть (т.е. шашлык) с миникартофелем, пирожок с мясом и кофе капучино.Пиво и кофе принесли почти сразу, а через 15 минут на столе появились те самые блинчики и пельмени. Всё было сделано без использования полуфабрикатов и, о того, так вкусно. (Пельмени напомнили детство, когда их лепили всей семьёй)Позже принесли суп и шашлык. Мясо было свежим, нежным и сочным (что порадовало несказанно), а вот в супе я не нашел ничего необычного, съедобно. Погружение в детство завершил свежий и горячий пирожок с мясом.По началу, заведение показалось очень "проходным", копирующим аналогичные в том самом "русском" стиле. Однако, проведя там некоторое время, это ощущение пропадает. Конечно, Берълога не претендует на оригинальность, да она и не нужна. Порой, хочется попробовать старые добрые вещи, в слегка подправленном свете. А многие недочеты, сотрудники компенсируют своим энтузиазмом и вежливостью.Итак, оценки:Кухня 5 из 5 (Добротно, вкусно.)Сервис 4 из 5 (Вежливые сотрудники. Неудобное меню.)Интерьер 3 из 5 (Стандартный "русский" интерьер.)Атмосфера 4 из 5 (Ненавязчивая музыка.)Напитки 4 из 5 (Даже фирменное пиво вкуснее, чем элитное в других заведениях, но выбор напитков мал, на мой взгляд.)Соотношение цены и качества: 4 из 5. Оно того стоит.