Беспроигрышный вариант для деловых встреч)

Была в ресторане "Сыр" несколько раз во время делового ланча. Интерьер ресторана таков, что создается ощущение, что попадаешь в кусок сыра. Внутри 2 этажа, летом работает терраса. Обстановка на первом этаже достаточно приятная, светло и, как правило, многолюдно. Как и во многих ресторанах Новикова, радует красивая сервировка столов. Но в целом не могу сказать, что интерьер произвел на меня какое-то особенное впечатление - просто хороший интерьер дорогого ресторана, на уровне, но, на мой взгляд, без изюминки. Если первый этаж больше располагает к обеденному перекусу, второй этаж, мне показалось, больше располагает к вечерней беседе. Достаточно приглушенный свет, мебель темных тонов, я бы скащала атмосфера легкого интима. Еда на уровне - как всегда у Новикова - вкусно, красиво и необычно. Но опять же, бывает просто очень вкусно, а бывает - сидишь и наслаждаешься. Я бы сказала в этом случае просто очень вкусно) Может не хватает чего-то в обстановке - красивого вида из окна, изюминки в интерьере, уюта. В целом я бы оценила этот ресторан как ресторан высокого уровня - беспроигрышный вариант для деловых встреч или бизнес-ланча. Вкусная еда + сдержанный интерьер. Но отдыхать я бы предпочла в другом месте, к примеру, в том же Чипс, если говорить о Новикове. И еще один пункт - цены - опять же на уровне новиковских ресторанов. Бизнес-ланчей нет, но есть отдельные относительно недорогие блюда, взяв которые, за ланч вы отдадите около 1000р, если меньше - только пицца. В среднем полноценный ланч обойдется в 2500-3000 т р - без алкоголя. И последний пункт - обслуживание - быстро и без лишнего пафоса (как иногда случается с официантами А. Новикова). Как итог - ставлю 4, конечно, сравнивая не с другими ресторанами в принципе, а с другими ресоранами подобного уровня.