Сыр в 2026

Заезжали пообедать вдвоем. Я заказала пасту, а спутник суп. И чай. Поэтому винную карту оценить не могу. Касаемо блюд, интерьера, обслуживания, официантов (уж очень многие упоминали) резюмировать можно одной фразой - ничего выдающегося. Один из. И не более. Заехали просто по тому, что был расположен по дороге. Стоит ли упоминать, что более его не посещали?)) Могу отметить только относительно дорогой счет за средние показатели по категориям блюда-интерьер-обслуживание)

Неплохой ресторан в плане кухни, но, персонал оставляет желать лучшего. Расположение не очень удачное, как мне показалось. На Садовом кольце... Находясь на террасе, не отдыхаешь, очень шумно. Не самый удачный ресторан Новикова.

Когда я беру интервью у рестораторов, что им нравится в других ресторанах, какие качества наиболее важны, они говорят следующее - важно как встречают, как принимают заказ, как обслуживают и, конечно, как готовят. Немаловажен стиль, дизайн, чистота во всем, профессионализм и теплота отношения. Вот по всем критериям "СЫР" великолепен! Браво!!! Десерт с трюфелями под снегом - ммммм....!!!!!!!! Брависсимо!!!!

Очень приятное и душевное место, у меня очень привередливый ребенок но скушал все что принесли, кухня - очень вкусная и качественная, обслуживание - душевное и профессиональное, повезло что мы были в начале дня и были одни в ресторане.

Была в ресторане "Сыр" несколько раз во время делового ланча. Интерьер ресторана таков, что создается ощущение, что попадаешь в кусок сыра. Внутри 2 этажа, летом работает терраса. Обстановка на первом этаже достаточно приятная, светло и, как правило, многолюдно. Как и во многих ресторанах Новикова, радует красивая сервировка столов. Но в целом не могу сказать, что интерьер произвел на меня какое-то особенное впечатление - просто хороший интерьер дорогого ресторана, на уровне, но, на мой взгляд, без изюминки. Если первый этаж больше располагает к обеденному перекусу, второй этаж, мне показалось, больше располагает к вечерней беседе. Достаточно приглушенный свет, мебель темных тонов, я бы скащала атмосфера легкого интима. Еда на уровне - как всегда у Новикова - вкусно, красиво и необычно. Но опять же, бывает просто очень вкусно, а бывает - сидишь и наслаждаешься. Я бы сказала в этом случае просто очень вкусно) Может не хватает чего-то в обстановке - красивого вида из окна, изюминки в интерьере, уюта. В целом я бы оценила этот ресторан как ресторан высокого уровня - беспроигрышный вариант для деловых встреч или бизнес-ланча. Вкусная еда + сдержанный интерьер. Но отдыхать я бы предпочла в другом месте, к примеру, в том же Чипс, если говорить о Новикове. И еще один пункт - цены - опять же на уровне новиковских ресторанов. Бизнес-ланчей нет, но есть отдельные относительно недорогие блюда, взяв которые, за ланч вы отдадите около 1000р, если меньше - только пицца. В среднем полноценный ланч обойдется в 2500-3000 т р - без алкоголя. И последний пункт - обслуживание - быстро и без лишнего пафоса (как иногда случается с официантами А. Новикова). Как итог - ставлю 4, конечно, сравнивая не с другими ресторанами в принципе, а с другими ресоранами подобного уровня.

Концепция этого заведения прекрасно,но лига чает ресепшн:(встречают с таким лицом как-будто ты уже что-то им должен:(не могу сказать тоже о официанта(они очень приятные ребята:)а н-да просто замечательно-вкусная,но естественно не бюджетная:))

Удобное расположение ресторана, совсем недалеко от метро и Цветного бульвара, красивый необычный интерьер, вкусные завтраки, но цена высокая.

Отличный ресторан с итальянской кухни! Удобная веранда, оригинальный шумноватый основной зал, камерная обстановка на втором этаже. Очень веусно, всё пицца, закуски и мясо. Обязательно возьмите фокачу с розмарином!

Сыр это конечно отличный ресторан но по дизайну на любителя :-) пицца вкусная , паста вполне на уровне хотя альденте конечно не совсем то, что так называется :-) офмцианты манерные но относительно быстрые. Парковка очень неудобная. Ресторан для деловых обедом и иногда ужинов. С детьми на выходных не приедешь. Не удобно.

Ресторан СЫР ! Меню как то я не особо понял , цены в нём как всегда у Новикова выше среднего, а вот ПИЦЦА ! Супер !!! Достойнейшее место что бы покушать пиццу из настоящей печи, за приготовлением который можешь наблюдать своими глазами. Первый этаж ресторана сделан очень оригинально. Собственно сидишь внутри большого куска сыра с дырками. Всё жёлтенькое и симпатичное ! Очень приятные не обычные впечатления от интерьера. Второй этаж выполнен в деловом стиле и уже ничего нетрадиционного не напоминает. Печь расположена в углу на первом этаже поэтому так по уютному тепло внутри куска сыра ! Пицца на очень тоненьком тесте но оочень вкусная. Поэтому соотношение цены и качества достойнейшее. Рекомендую всем ))