Рыбка в 2025

Если вы готовы потратить 10000 рублей на ужин на 2-х (без спиртного) и насладиться рыбными деликатесами, вам точно НЕ СЮДА! Интерьер , атмосфера , сервис на 5+. Большой ассортимент в меню рыбных деликатесов , от морских ежей от 800 руб. за шт., до сахалинских устриц от 300 руб. за 100 гр. Место как бы располагает к тому , что тут вы уж точно отведаете вкусных морепродуктов, но к сожалению, качество приготовления блюд находится на очень низком уровне.Вот основные позиции: 1."Салат из краба" - Классическое сочетание помидор, огурцов и краба. Пересоленный до такой степени , что его по хорошему прежде, чем подавать неплохо бы отмочить в молоке денек другой, а лучше дать попробовать шеф-повару, возможно сотрудники будут меньше влюбчивыми.... (1350 руб.)2. "Чёрные равиоли с лангустином, мидиями и вонголе на креме из цукини" - резиновая заморозка, абсолютно безвкусная позиция. (1690 руб.)3.Чёрная треска по-сицилийски -неплохое овощное рагу, но вкус рыбы отсутствует...(1550 руб.)4. Устрицы -отличные и свежие, вкусное масло из тунца к ним. (от 390 руб. шт.)Продолжать можно долго, но совершенно не понятна логика такого заведения, свежие морепродукты и дорогой интерьер , отличный сервис, великолепная сервировка, но ПРИГОТОВИТЬ то можно по человечески....???!!!Итог: дорого и безвкусно.

Ресторан был выбран для ужина в рамках Московского Гастрономического Фестиваля, заинтересовал представленный сет. Понравилось сочетание спаржи и свекольных равиоли с начинкой из дорады и креветок, но особенно впечатлила черная треска, подкопчённая на ольхе с пюре из васаби. Никогда не была поклонницей трески, но тут она была тающей, с богатым вкусом и ароматом, ну оочень вкусно. Хороший выбор вина. Цены на блюда из меню выше среднего.

Не могу похвалить фестивальное меню, хотя на сегодня ресторан собрал самое большое число лайков - 1200. Думаю, кликеры поработали..Разве только отмечу равиоли с креветками в свекольном соусе - необычно. И десерт - запеченое молоко с соусом из манго был стоящим завершающим аккордом. Остальные блюда - в рамках обычного меню. Очень популярное место, видимо, так как свободных столиков в среду было мало. Второй раз бы не пошла. Другие более вкусные и демократичные заведения меня ждут.