Великолепный островок выставки 1882 года

Этот ресторан расположен в единственном павильоне, оставшемся от Всероссийской торгово-промышленной и художественной выставки 1882г. Строился он для обслуживания только царственных особ. Надо отметить, что архитектура этого павильона и его интерьеры, меню и обслуживание видимо полностью соответствуют тому времени (русский стиль). Обслуживание тоже на высоте. Уже открыт прекрасный летний павильон.Сам ресторан находится в глубине квартала, образованного гостиницей, и торговым и бизнес-центром Монарх и огромным спортивным залом. Меню оформлено интересно, в нем есть что почитать. Шеф-повар француз и это о многом говорит.Поскольку встреча была деловая меня заинтересовали такие блюда как: мидии из Норвегии со свежими овощами и крем-соусом с белым вином, из холодных закусок я испробовал Холодный террин из утиной печени с запеченными яблоками, гренками из сухофруктов (никогда не слышал о таком блюде); ну а из горячего выбрал также блюдо с экзотическим названием "Шато-Бриан "Дю Шеф" из мраморной австралийской говядины с картошкой, опятами и шампиньонами.Винная карта настолько обширна, что её изучение займет много времени. Например, шампанское разных сортов от 7600 р до 46600 руб за бутылку; красные и белые сухие вина из Франции, Италии, Испании, Чили и Новой Зеландии; и как положено в подобных ресторанах несколько сортов кубинских сигар.