Восточная мудрость и восточная сладость - соединились в десерте от PiLove cafe. Это пахлава! И какая! Если кто-то любит это угощение, которое раньше на стол подавали только султанам, то его безусловно стоит попробовать. Пахлава необычная. Мужчины или сразу назначают ее на роль "любимой жены" или остаются к ней равнодушны. А вот доверие женщин эта пахлава завоевывает сразу. Пахлаву, как известно, готовят из множества листов теста толщиной не более 1 мм. В этом случае тесто еще тоньше. Причем в отличие от других известных вариантов - оно совершенно не жирное, не липкое и не такое приторное. Поэтому десерт очень удобно брать в руки. Банальные слова про фигуру не говорю - про них даже не вспоминаешь. Сердце десерта - его начинка. И в этом случае - сплошная польза. Одни орехи, мед и в меру специй. Причем орехи - отборные, поэтому прогорклый вкус, который иногда портит этот десерт, исключен. Вот так. Кажется, что этот десерт придумали восточные мудрецы. Он не навязчив, но забыть ты его уже не можешь. И тут несколько слов о подаче. По-моему, ее авторы применили "правило золотого сечения". Не иначе.