Ужин в Дарбарс мне в целом понравился, но фантастического впечатления не произвел. К моему сожалению большее впечатление на меня произвел интерьер, нежели кухня. Запомнились оформленные тканями с ярким восточным орнаментом потолок и стены, резьба, черно-белые фото индусов, люстры-светильники, дверные ручки, и вид из окна на багряный закат, который открылся, когда официанты подняли шторы.Что же касается индийской кухни, то здесь был мой третий опыт знакомства с ней. Первые два были очень удачные (индийский ресторан а-ля карт в турецком отеле и индийский ресторан в Лондоне): все попробованное мне очччень понравилось. Здесь же свои впечатления от еды могу выразить так: просто неплохо поела (не в смысле хорошо, а хорошо, что не отвратительно). Смутил маленький нюанс - заказ принесли очень уж быстро, и, учитывая, что от той рыбы, которую я выбрала сама, меня отговорил официант (костлявая мол, возьмите вот эту - вкусная), и рис мы с мужем выбрали тоже тот, который нам официант порекомендовал, у меня закралось подозрение, что принесли нам уже приготовленные заранее блюда (как в столовой).Мужу повезло больше. Ему понравилось его куриное карри. Вегетарианские пирожки-самоса с картошкой и горошком на нас не произвели впечатления. Зато манго-ласси приятно было запивать остроту блюд. И последний маленький минус - какое-то небрежное оформление поданного десерта из мороженого с шариком из теста (вернее оформление, такое как на фото в меню, вообще отсутствовало - просто шарик рядом с расплывшимся мороженым).Обслуживание очень вежливое. Посетителей не много, но и не мало. Видели и индусов, и иностранцев.