Бистро Жан де Баран в 2026

Началось все полгода назад с поиска места, где можно отметить важное событие и пригласить 30 человек. Мы с женой долго мучались, искали, ходили, пока не нашли этот замечательный ресторан. Честно говоря, сперва мы купились на красивый интерьер и вкусный шоколадный фондан. Потом оказалось, что это не самое главное. Здесь ооочень вкусные салаты, колбаски объеденье, а раклет просто вообще вкуснятина. Теперь стабильно раз-два в месяц тут бываем ) Советую! =)

Когда мы гуляли летом мимо этого ресторана по Садовнической набережной, то последнее что могло закрасться голову, так это то, что внутри прячется вкусный швейцарский ресторан. Странная скульптура на входе не вызывает ни каких ассоциаций ни с альпийским шале, ни с женевскими ресторанчиками. Возможно там есть какая-то логика, но я, увы, не столь осведомлён о швейцарских скульпторах-авангардистах.Однако бывает так, что нырнёшь наугад, решишь поставить эксперимент - и повезло.Первый раз я оказался там на свой день рождения. Решили с друзьями посидеть где-нибудь не далеко от работы, а тут ещё и фондю присутствовало судя по сайту, а после закрытия "сырных дырок" с этим блюдом в Москве не очень-то. В общем посидели, понравилось.Второй раз был с женой. Тоже понравилось.Обслуживание оба раза было отличным. Блюда вкусные. Фондю очень хорошее (оба раза брали их фирменное - на вине), мне есть с чем сравнивать. В качестве дополнительных закусок под фондю брали первый раз мясные (но их мы благополучно съели ещё до появления фондю на столе, поэтому не знаю как они там сочетаются), а второй раз овощные. Картофель, цветная капуста и цуккини отлично идут с горячим сыром, правда цветная капуста разваливается на вилке и тут нужна определенная ловкость, а вот маринованные лук и огурцы лучше есть отдельно. Салаты интересные. Брали Флимс (с уткой) и из сезонного предложения с лисичками и белыми грибами.Пробовал рёшти (картофель на сковороде) - в варианте "по-деревенски" сытно, но на мой вкус пресновато, не интересно.Когда сидели с друзьями - брали пироги из слоёного теста. Очень неплохо. Для компании в качестве закуски под вино или пиво - хороший вариант.Десерт - очень рекомендую попробовать яблочный пирог с солёной карамелью и взять какой-нибудь из их согревающих чаёв, типа имбирно-грушевого или апельсинового.Хороший выбор вин.Если сидеть вечером за столиком у окна - открывается неплохой вид на набережную.Фоном идёт приятная французская музыка.В целом кусочек на возвышении вдоль окон - по-моему наиболее интересное место.Однако есть вещи несколько смущающие.Интерьеры и общая планировка, как я подозреваю (не уверен, но скорее всего) достались в наследство от действовавшего там ранее караоке-клуба. Это и экран на всю стену в конце зала, и столы с диванчиками ближе к экрану, и отдельный кабинет - явно бывшая сигарная комната, и балкон над баром, не имеющий в текущем концепте ресторана практического значения, и очень я бы сказал на любителя цветовое решение.На еду это не влияет ни как, на обслуживание тоже, и то и другое на отлично, но ассоциаций со Швейцарией не вызывает и лично в моём случае скорее мешает выбрать этот ресторан.Если бы интерьер чуть смягчили, сделали бы более классическим, цветовое оформление менее ярким - поставил бы общую оценку отлично.

Необычный интерьер, хорошее обслуживание. Сюрприз салата заключался в том,в меню не был заявлен ингредиент, который скрывался под основным.Это не испортило вкуса, даже добавило интересную, необычную нотку.Но в меню всё-таки, хотелось бы, чтобы писали обо всех ингредиентах. Тем не менее,вкусно,красиво,приятно.