Вкусно, полезно, быстро и позитивно!

Должен сказать, что с годами к фаст-фуду я стал относиться много аккуратнее. Все-таки для организма это не лучшее топливо.Но это заведение меня на редкость удивило и порадовало.Идея простая и, кажется, уже много лет на рынке, но... Дьявол, как всегда, в деталях.И так, по порядку.Основное блюдо - это ингредиенты, завернутые в лепешку.Лепешка здесь не простая, а ливанская. Готовится из правильного низкокалорийного теста и весит от силы грамм 30.Все остальное - начинка и здесь опять же все крайне радует. Овощи все выглядят свежими и видно, как их приносят из подсобки, только что нарезав. Мясо/птица/рыба готовятся без масла и этого компонента в блюде довольно много по сравнению с конкурентами (один из которых расположен напротив), у которых толстая "богатая углеводами и жирами" булка занимает половину всей порции сэндвича.Соусы: есть классические, но есть и - это крайне важно - низкокалорийный, но очень вкусный - соус дзадзыки родом из Греции (по-видимому, изготавливается на заказ, т.к. Очень свежий, а однажды он закончился прямо на мне и следующему клиенту сказали, что он будет вечером, после чего менеджер отошел от прилавка, позвонил кому-то и попросил, цитирую: "приготовить еще 2 литра соуса") - который превращает любое блюдо, на мой взгляд, в еще более вкусный, но не менее полезный обед/ужин.Персонал очень приветливый и, похоже, сами владельцы время от времени стоят за плитой, что не может не радовать!Очень рекомендую!