Как истинная поклонница вкусной и здоровой пищи и как специалист, отдавшая ресторанному делу не один год, хочу с удовольствием порекомендовать этот комплекс.Сложно представить, что такое великолепие вкуса, качества и сервиса предлагается по достаточно разумным и доступным ценам.В меню представлены хиты кавказской кухни в хорошем исполнении поваров. Судя по качеству продуктов, могу смело предположить, что основными поставщиками являются фермерские хозяйства. Вас порадует и хороший ассортимент бара и карта вин, достойно дополняющая меню.Было интересно и познавательно погулять по территории этнографического комплекса. Его создатель многие годы собирал и составлял родословную семьи и многих народов, переселившихся на Черноморское побережье Кавказа в конце XIX–начало XX вв. Собирал документальные и вещественные памятники, рассказывающие об их материальной и духовной культуре. Особенно впечатлила атмосфера этого комплекса. Чувствуется, как много здесь вложено «души и тепла».