Ташкент в 2025

Проходила акция и мы решили воспользоваться возможность познакомиться с азербайджанской кухней, купили купоны на 4 человека, пришли вшестером (с родителями и детьми 7 и 12 лет). Чтобы все попробовать, заказали 4 горячих(манты 300гр, плов из баранины 250гр, мясо с грибами в фольге и ребрышки с картофелем) + 4 разных салата ок.200гр.каждый +4 узвара(т.е.компоты по 200мл в разными вкусами) +4 свежеиспеченных лепешки+4 бокала сухого, полусухого, сладкого и полусладкого вина. Касательно алкоголя, из всех выделили вино Самарканд полусухое (до этого лучшими считали красные вина Сухумского винзавода). Вино правильное, кисло-терпкое, прекрасной прозрачности, никаких частиц на просвет, добрый, яркий винный аромат, насыщенного темно-красного цвета, совершенно не чувствуется сахар. Энергетическое и живое – даёт быстрый эффект тепла. Папа счел за недостаток, характерный и другим их винам – излишняя жесткость, за счет дисбаланса кислоты и танина, мы с ним не согласились, по моему именно это и является особенностью. Спросили у официанта где в Краснодаре можно купить такое, официант ответил что везут только для этого ресторана. Мы сфотографировали штрих код и пытались найти в Интернете информацию, ни одного упоминания.Ни у кого не появилось головной боли или чувства тяжести от съеденного и выпитого, в зале выступали музыканты и певица, мы не удержались от танцев и присоединились к другим танцующим. Касательно пищи: все порции были больше чем на 1 человека, все что нам подали было очень хорошо приготовлено и судя по всему из свежих качественных продуктов. Не смотря на то, что в нас не влезали основные блюда, хотелось попробовать и сладости. Не доев горячее дополнительно заказали чайник 1 чак-чак и 1 пахлаву. Чак-чак был даже вкуснее чем жена готовила дома, просто лучьший! Пахлава тоже вкусная, но лучший вкус был в Абхазии. Интерьер тоже очень нарядный(мы сидели в банкетном голубом зале), все украшено национальными узорами и скульптурками(начиная от резных дверей и заканчивая красивыми фресками на потолке и резными перегородками). Персонал от официанта до гардеробщицы очень дружелюбный и по-восточному гостеприимный.

До посещения этого ресторана никогда не считал себя любителем узбекской кухни, но практически случайно попав в Ташкент, ее полюбил. Очень понравилась обстановка, при создании этотго ресторанчика сразу видно, что подошли с размахом, весьма большие залы, но при этом очень уютный восточный стиль и столики изолированы друг от друга. Также присутствует и европейская кухня, так что если кто-то не проникнется восточными настроениями, можно поесть и что-нибудь привычное.

Довольно большой комплекс, включающий в себя 3 зала и несколько VIP-комнат для компаний. Все повара из Ташкента, как заверила Администратор. Еда достойная, лепешки очень вкусные, люля кебаб из баранины принесли слегка пересушенный. В меню преобладает восточная пища, однако есть и европейские блюда, хотя, не вижу смысла идти в ресторан под названием "Ташкент" и заказывать... цезарь с курицей :) Рекомендую, ценник довольно гуманный, на 1000 рублей отлично поел.