Берълога в 2025

Первым рестораном русской кухне в Коломне стал ресторан Берълога на улице Гагарина.  Здесь гости по достоинству могут оценить настоящую трапезу в исконно русских традициях, отведав чай из самовара, блюда из печки, самодельные морсы и узвары и т.д. Это заведение станет отличным вариантом как для торжественного мероприятия, деловой встречи, так и романтического ужина, посиделок с друзьями или семейного обеда.

Ресторан Берълога в Коломне

Издавна известно, что характерной чертой русского человека всегда было хлебосольство и искреннее гостеприимство. Именно поэтому в ресторане Берълога в Коломне было решено воссоздать атмосферу традиционной русской избы и предложить гостям всевозможные разносолы, пироги, мясные и рыбные блюда по классическим русским рецептам. Русский дух в Берълоге ощущается буквально во всем - здесь стоит резная деревянная мебель, присутствуют различные атрибуты исконно русского деревенского быта,  а весь персонал одет в национальные костюмы. Безусловно, все яства здесь приготовлены по старорусским рецептам.

Меню ресторана Берълога в Коломне

Ресторан Берълога в Коломне может похвастаться большим разнообразием великолепных блюд русской кухни по доступным ценам. Перечислять все яства и описывать их вкус можно очень долго. В число наиболее популярных закусок здесь входит отварной говяжий язык с домашним хреном (180 рублей по состоянию на май 2015 года), нежный паштет из заячьей печени (150 рублей), студень из мяса кабана (180 рублей) и грибное лукошко (240 рублей). Из салатов стоит обязательно попробовать винегрет с сельдью (180 рублей), салат Дальневосточный с омулем горячего копчения (350 рублей) и Домашний салат с яйцом и печень трески (250 рублей).

Начать обед стоит с одного из сытных горячих супов – в ресторане Берълога в Коломне полают наваристую уху, деревенский борщ с пампушками, похлёбку из лесных грибов, старорусскую солянку с копченостями по 270 – 310 рублей. На горячее нужно обязательно попробовать форель, фаршированную жульеном (350 рублей), щучью котлету с картофельным пюре (270 рублей) или стерлядь со сливочно-икорным соусом (220 рублей). Любители сочного мяса по достоинству оценят говядину по-строгановски под сметанным соусом (350 рублей), рагу из кролика (350 рублей), котлету по-киевски с гусиной печенью (370 рублей) и дикую утку с капустой и запеченными яблоками (590 рублей).

Из сладостей и выпечки в ресторане Берълога в Коломне подают деревенские пирожки из печки (по 50 рублей), блинчики, сырники с вареньем или сметаной. За 700 рублей здесь можно заказать Чайную трапезу – гостям подадут ароматный крепкий чай в самоваре, а также предложат сушки, баранки, пряники, варенье и мед.

Полезная информация

Часы работы: Ресторан Берълога в Коломне работает ежедневно без перерывов и выходных дней. С понедельника по четверг и в воскресенье ресторан работает с 12-00 до 00-00, а в пятницу и субботу с 12-00 до 03-00