Одним из наиболее респектабельных ресторанов Череповца считается, как свидетельствуют отзывы, ресторан «Парк Палас» (ул. Пушкинская, д.5). Он представляет собой целый ресторанный комплекс. В наличии имеется отдельный небольшой, на 15 персон, банкетный зал, большой зал салун и расслабляющий зал в стиле lounge. На втором этаже комплекса есть веранда с внушительным количеством посадочных мест для отдыха на воздухе. Также можно отдохнуть веселой компанией в пивном баре, который является частью ресторанного комплекса. Кухня, в основном, европейская, хороший выбор блюд и напитков на любой вкус, цены не слишком высокие.
Другим довольно популярным среди ресторанов Череповца является ресторан «Че», который расположен на пр. Победы, д. 90. Из интересного: есть собрание книг и журналов, которое можно почитать в ожидании заказа, неплохой выбор пива и закусок, хорошее качество блюд (кухня европейская, есть суши-меню). Цены в ресторане вполне разумны. Есть детский уголок.
Небольшие современные рестораны Череповца с комбинированной кухней пользуются спросом у населения. К ним относится и ресторан «Траттория» (пр. Советский, д. 26), в котором можно попробовать разнообразные блюда: от пиццы до изысканных салатов и закусок, большой выбор десертов. Особенно рекомендуют в этом ресторане бизнес-ланчи, недорогие по цене, но вкусные, при этом набор блюд набирается самим посетителем по принципу столовой. В ресторане есть несколько залов, возможно бронирование под банкет.