Хайям в 2025

Прошлый вечер мы словно перенеслись в прошлое, во времена Ахеменидов, и наша машина времени называлась "Хайям". Ресторан находится возле нашего дома, в новом районе Северо-Запода - Александровский. Переступив порог ресторана мы ощутили приятный аромат восточных специй, и услышали живую персидскую музыку. Оказалось это не запись, её играли в живую. На этом сюрпризы не закончились! Нас встретил гостеприимный администратор, и вежливый, приятного вида, официант. Расположившись на мягких диванах с подушками мы начали свой ужин с ароматного чая с чебрецом, перешли на салаты, и закончили вкусным блюдом из бараненки. Десерт был весьма необычным, таких сладостей мы нигде не пробовали и, как узнали от официанта, нигде больше не попробуем. Им оказался - гяз. Кстати кальян из Бахрейна оказался весьма вкусным и мягким. В общем и целом, если вы хотите провести в романтичной восточной обстановке свой ужин - вам в "хайям".

Если вы прийдёт на бизнес-ланч, то можете ожидать от официантов хамства, пренебрежения и прочих волн недовольства. Администрация же поощрять такие их поведение и запросто готова кинуть вас с бронью, если вы "лицом не вышли". Стараются работать в чёрную и договора какие-либо услуги (для юр. лиц) заключать не хотят.

Хорошая кухня, но отсутствовал выбор восточных вин :) Была программа, но компоновка кафе не способствовала наблюдению за этим зрелищем. Обслуживание неспешное.